總之，紅薯品種多，商薯19、豫薯13、秦薯4號、徐薯18號等外形光亮美觀，營養豐富，品質優良，產量高。

濟薯29

濟薯29(又稱美甜17)，山東省農科院最新品種，葉齒型，薯蔓短，易管理，成熟早，薯塊小(單個薯塊平均0.65斤左右)、品質好，口感甜糯香，味道極佳，適應性廣，抗逆性強，耐運輸、耐貯藏，畝產量3000公斤左右。

秦薯8號

秦薯8號是楊凌秦薯種業公司於2006年從紅心431×徐薯18雜交後代育成。原系號為2006-1。該品種頂葉綠色，葉片濃綠，葉心臟形中等大，葉脈紫紅。莖蔓短粗壯，紫紅色，近半直立型，蔓長50-80公分。田間一般不自然開花。薯塊長紡錘形，光滑無條溝，紫紅皮，桔紅肉。薯塊萌芽性特優，出苗早、多、壯。栽後髮根快，緩苗分枝早而多，長勢穩健，耐水肥田間不易旺長。結薯早而集中，單株薯數多在9個左右，大小均勻，大薯率在90%左右。

病害鑑定：對甘薯黑斑病抗病。據測定：鮮薯幹物質24.8%，澱粉含量14.3%，粗蛋白1.61%，可溶性糖3.79%，粗纖維0.7%，維生素C35.54J/100g，硒

0.10J/K，鋅2.44J/K，鎂138.1J/K，鐵19.3J/K營養豐富，其中硒含量是普通甘薯10倍。

薯16

蘇薯16號是江蘇省農科院糧食作物研究所育成的一個優良的食用型甘薯品種。該品種薯蔓較短，單株分枝數10個左右；薯形下膨短紡形，薯皮紫紅色，薯肉橘紅色，單株結薯數4-5個，塊根幹物率為27.7%，總可溶性糖為4.46%，鮮薯胡蘿蔔素含量3.91 mg/100g；該品種產量較高，薯塊整齊色澤鮮豔，商品性好；薯肉質地細膩，熟食味甜粘香，風味濃郁，蒸煮烘烤俱佳，為優良的鮮食烘烤型甘薯品種。蘇薯16號於201@天竹雪鋒 2年透過江蘇省品種鑑定，已申請國家植物新品種保護，適宜在江蘇及類似地區種植。

商薯19。葉片心臟形，莖蔓粗，長短均勻。結薯早而特別集中，無跑邊，易收穫。薯塊多而勻，表皮光潔，上薯率和商品畜很高。薯塊紡錘形，皮色深紅，肉色特白，曬乾率36～38%，澱粉含量23～25%，澱粉特優特白。食味特優，被譽為栗子香。鮮薯和薯乾產量居首位，比徐薯18增長近1倍，是徐薯理想的替代品種。一般畝產量：春薯10000斤，夏薯6000斤左

豫薯13。薯皮紫紅色，薯肉潔白色，薯塊有明顯淺條溝，薯塊較大，單株結薯2～4個，萌芽性好。它的營養比其它品種要好。它比徐薯18產量要高，每畝產量最高達6168.8斤，薯幹平均每畝1700斤左右

秦薯4號。它屬短型，蔓長一米左右，株棵小，薯塊條形，紫紅皮，白黃肉。單株結薯6～8個，薯塊薯均勻整齊而又集中，耐肥，耐旱，適應性廣。一般不易旺長，對地力、栽期不嚴。一般畝產6000～9 000斤。

徐薯18。葉片為綠色，葉脈、脈基和柄基均為紫色，葉心臟形。莖長、粗，綠色帶紫，分枝較多，結薯早而集中，上薯率高，薯塊大，皮紫色，肉白色，春薯烘乾率30%，夏薯烘乾率26%。一般畝產量5000～7500斤。

總之，紅薯品種多，商薯19、豫薯13、秦薯4號、徐薯18號等外形光亮美觀，營養豐富，品質優良，產量高。

紅薯最好吃的是什麼品種？值得種嗎？ 我想回答一下。在我村還沒有種甘蔗的時候，每家每戶都種過紅薯，那年代的收成百分之80都是紅薯和玉米。那時候的紅薯只有白心和黃心兩個品種，也是20前了。 種紅薯一般收完第一季的玉米就開始種了，種玉米都是列成一列一列的。地裡的雜草很多，把那些雜草擺在一列一列中間，然後放家裡的農家肥，也就是牛欄裡豬牛睡覺墊的扎草豬牛糞，直接蓋子雜草上面。把兩邊土壤翻過來雜草全部埋在下面，又成了新的一列一列。種紅薯就是種在列上面。種也比較簡單埋一頭12/15公分，隔25/30公分又埋下去不用分頭和未。白心的紅薯藤特別的長，有3/5米長，黃心的紅薯藤比較短一些。一般2.5米算是最長的了。通常地在馬路邊的紅薯都會剪30/30一節單獨種，以防牛偷吃，不剪的話，牛偷吃一口就拉掉4/5米了，那樣很不值得。種下去8/10天，長出新芽了把列弄高一些，直接在根部修點新土。直接等到豐收不用打藥不用在加肥。 豐收的時候把藤割完。地裡視乎沒有雜草全都是紅薯藤。記得跟爸媽去割紅薯藤，我都是挑選黃心的薯藤割，黃心的藤比較短可以拉得動，白心的就拉不動了。豐收回來後家裡都堆滿了房間。我們哪裡的農村房子視乎都一樣，四房一廳，床底下都推滿了紅薯，從豐收紅薯到春天，家裡的豬牛馬，天天都是吃紅薯 ，特別是放在房子裡透風一個月後紅薯有點軟的感覺，都特別的甜。每天做農活都帶那麼幾個出門的零食吃。在我們村每家每戶都煮過紅薯粥，紅薯飯，做過紅薯粉，做過紅薯幹，總之紅薯就是一部分的糧食，那時候的紅薯視乎都是喂家裡的動物，透風一個月不管是黃心的還是白心的甜度都一樣 。 現在這個社會也不知道怎麼了都喜歡吃新鮮的， 到現在我都不明白剛挖的紅薯到底好吃在哪兒

最好吃的紅薯品種有這麼幾個：煙薯25、普薯32、心香，這是目前公認最好吃的幾個品種。當然還有北京553、西農431、秦薯8等品種也非常好吃。 煙薯25糖分很高，有點水，普薯32比煙薯25幹物質要多點，糖分也很高，心香很甜糯，有點粉。這三個品種哪個更好吃就看個人口味了。