都說全麥麵包減肥?前面還有一個前提，就是僅指對於以麵包類為主食的外華人來說的，（相對來說全麥包比其他麵包熱量小些），所以這和你沒太大關係。
吃 麵包 來減肥並不可取！
這個問題本身就是一個錯誤的理解，是想以全麥包替代正餐嗎？
可以吃的有很多，吃的過於單一，容易營養不良，想減肥也好，想健康飲食也好，至少要先做到平衡合理的飲食吧？
華人，亞洲人，黃色人種是以雜食為主，食用單一食物是不對的，即便是歐美國家以麵包為主食，也會食用相當的蔬菜，肉類等食物，只吃麵包的結果是會造成虛胖，浮腫，得腳氣病的機率極大（腳氣病，是因水溶性維生素B1缺乏引起的全身疾病，以多發性神經炎、肌肉萎縮、組織水腫、心臟擴大、迴圈失調及胃腸症狀為主要特徵。最著名的是七十年代印度貴族專吃精米精面而發病致死的事件）
至於全麥麵包只是當以麵包為主食時，用於補充麩皮等營養和纖維的，本身沒多少花頭的。只是可以最大限度避免上述的飲食性疾病。這才是全麥麵包減肥和健康原理的原出處了
所謂熱量，光算原始熱量是沒有用的，是要看人體可以吸收多少，就算有一萬大卡的熱量，也許真正攝入的還不到兩千。
關於胖不胖，如果是在發育期，當然要向成人的體態發展，女性略現豐腴是正常的，過於瘦倒是病態的，具體可以查一下每年齡段的身高體重資料，在範圍裡的都是正常的。
會不會發胖，其實都是先天確定的，只是控制起來很難，只要合理飲食就可以了，不要太過擔心。
根據食品營養學的資料，亞洲人群主要以雜食性混合食物為主，每日總膳食的分配比例為3：4：3，也就是說健康的吃法中早中兩餐就佔了7成，所以僅靠晚餐無論如何是不可能補充一天的營養的，況且早上，中午是工作，學習的時間，腦力體力消耗最重，到了晚飯後基本就是快要休息了，腦力體力消耗下降，吃的過多，一是增加消化負擔，腸胃疾病風險加大，二是容易營養過剩引起肥胖，誘發三高症。
所以吃什麼不是關鍵，關鍵是怎麼吃，什麼時候吃。
建議早上吃好，中午吃飽，晚上吃少而精。
正宗的全麥麵包只有高星級的少數涉外五星級賓館飯店才有，主要原因在於原料的選擇，市售的，超市的，路邊攤的，甚至專業麵包坊都不會去進貨（正宗全麥粉），用所謂的全麥預拌粉就算很厚道了，由於用純全麥粉製作全麥麵包比較困難（實際使用比例接近4成以上），成本又高，一般都不會用的。
凡是真正的餅房才有正宗的全麥麵包製作並外賣。
都說全麥麵包減肥?前面還有一個前提，就是僅指對於以麵包類為主食的外華人來說的，（相對來說全麥包比其他麵包熱量小些），所以這和你沒太大關係。
吃 麵包 來減肥並不可取！
這個問題本身就是一個錯誤的理解，是想以全麥包替代正餐嗎？
可以吃的有很多，吃的過於單一，容易營養不良，想減肥也好，想健康飲食也好，至少要先做到平衡合理的飲食吧？
華人，亞洲人，黃色人種是以雜食為主，食用單一食物是不對的，即便是歐美國家以麵包為主食，也會食用相當的蔬菜，肉類等食物，只吃麵包的結果是會造成虛胖，浮腫，得腳氣病的機率極大（腳氣病，是因水溶性維生素B1缺乏引起的全身疾病，以多發性神經炎、肌肉萎縮、組織水腫、心臟擴大、迴圈失調及胃腸症狀為主要特徵。最著名的是七十年代印度貴族專吃精米精面而發病致死的事件）
至於全麥麵包只是當以麵包為主食時，用於補充麩皮等營養和纖維的，本身沒多少花頭的。只是可以最大限度避免上述的飲食性疾病。這才是全麥麵包減肥和健康原理的原出處了
所謂熱量，光算原始熱量是沒有用的，是要看人體可以吸收多少，就算有一萬大卡的熱量，也許真正攝入的還不到兩千。
關於胖不胖，如果是在發育期，當然要向成人的體態發展，女性略現豐腴是正常的，過於瘦倒是病態的，具體可以查一下每年齡段的身高體重資料，在範圍裡的都是正常的。
會不會發胖，其實都是先天確定的，只是控制起來很難，只要合理飲食就可以了，不要太過擔心。
根據食品營養學的資料，亞洲人群主要以雜食性混合食物為主，每日總膳食的分配比例為3：4：3，也就是說健康的吃法中早中兩餐就佔了7成，所以僅靠晚餐無論如何是不可能補充一天的營養的，況且早上，中午是工作，學習的時間，腦力體力消耗最重，到了晚飯後基本就是快要休息了，腦力體力消耗下降，吃的過多，一是增加消化負擔，腸胃疾病風險加大，二是容易營養過剩引起肥胖，誘發三高症。
所以吃什麼不是關鍵，關鍵是怎麼吃，什麼時候吃。
建議早上吃好，中午吃飽，晚上吃少而精。
正宗的全麥麵包只有高星級的少數涉外五星級賓館飯店才有，主要原因在於原料的選擇，市售的，超市的，路邊攤的，甚至專業麵包坊都不會去進貨（正宗全麥粉），用所謂的全麥預拌粉就算很厚道了，由於用純全麥粉製作全麥麵包比較困難（實際使用比例接近4成以上），成本又高，一般都不會用的。
凡是真正的餅房才有正宗的全麥麵包製作並外賣。