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  • 1 # 芳說芳語

    竹蓀是一種名貴的食用菌珍品,子實體生長期間是禁止使用藥物防治病蟲害。因此,病蟲害防治應從環境因子著手,以預防為主,採取綜合措施進行防治。

    (一)清除雜菌

    在菌絲管理期間要清除畦面雜菌、汙染物,發現“黑、紅、綠”顏色雜菌,立即用碳銨或石灰覆蓋外加薄膜,消毒抑制。如出菇期出現雜菌,在竹蓀未展裙前可噴灑金黴素水溶液,嚴重時可噴灑0.1%多菌靈藥液進行防治。

    (二)水旱輪作

    為防止雜菌大面積感染造成減產損失,竹蓀栽培田不宜連作,應改種水稻,三年後方可重新種植竹蓀。 (1)白蟻:能蛀食竹蓀菌絲,影響竹蓀產量。可用滅蟻靈或辛硫磷700倍液、25%菊樂合脂2000倍液噴殺或用明礬粉調糖水灑於白蟻喜食的芒箕上誘殺,也可用燒香的骨頭誘殺。

    (2)蟎類:在高溫高溼時容易爆發,竹蓀菌絲生長階段以及出菇階段均有發生,能把菌絲咬斷,菌絲萎縮不長,也能咬竹蓀菌球,並傳播病菌,發生嚴重時造成絕收。可用70%克蟎特200倍液或2.5%天王星2000倍液或者其他專用殺蟎劑進行噴殺。

    (3)蛞蝓:是一種軟體動物,俗稱“鼻涕蟲”,無外殼,身體裸露,主要吞噬竹蓀菌球,造成菌球穿孔,並留下一道白色黏液。可用殺螟磷噴殺或用1:50:50的砷酸鈣、麥皮、水置於蛞蝓出沒的地方誘殺,或在蛞蝓出沒的地方噴灑5%煤酚皂溶液、50%食鹽水滴殺。 1.黏菌:發生在竹蓀畦面裸露土或覆蓋的稻草上,初期為黏糊糊,會變形運動,呈乳白、橙黃、黃綠色,使菌絲生長受抑或逐漸消亡,嚴重時不再生長竹蓀,竹蓀菌蕾受到危害呈水漬狀、黴爛。應加強通風,初期可用多菌靈、70%甲基託布津1000倍液、硫酸銅500倍液、10%漂白粉連續噴灑3~4次。

    2.菸灰菌:常發生在高溫高溼環境,初期在竹蓀畦面覆土層出現髒白色絨毛狀菌絲,很快變成粉紅色、黑色,菌落呈深菸灰色,併產生大量的黑色孢子,其主要為害竹蓀菌絲,導致菌絲斷裂,直至死亡。早期出現髒白色絨毛狀菌絲時為治療最佳期,可直接在病症處噴灑3%石碳酸或者2%甲醛;當出現黑色孢子時,可用福爾馬林20倍+70%甲基託布津可溼性粉劑700倍稀釋液噴施;嚴重時,在發病處周圍挖斷培養料,在患處及周圍撒新鮮石灰,並用塑膠膜將病患處蓋住,控制其擴散。

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