推薦你幾款我自己也在做的湯吧。
第一個是普通的高湯，鍋里加水，放上豬骨或者雞骨，放點鹽，蔥薑蒜，紹酒，然後如果你的電磁爐有煲湯鍵就選煲湯建，沒有煲湯鍵直接跳小火就可以了，慢慢煮，文火燉清湯，武火燉濃湯，看你喜歡喝什麼。過個兩個小時，試試味道的鹹淡，再微調一下就可以了，這樣的湯清鮮，比較合適日常。
第二種是冬瓜丸子湯，冬瓜去皮洗淨切小塊，放在鍋里加水加鹽，小火慢燉兩小時，這一步如果你有高湯剩餘的話是最好了，可以用高湯取代部分水。小火兩小時以後改大火，加丸子進去，這期間用大勺子捻一下冬瓜（不同品種的冬瓜易爛程度不一樣，有的就需要一點點的幫助），大火大概半小時，冬瓜基本就能都煮成糊糊了，最後加味精，生抽，辣椒醬，少許糖調味，就可以出鍋了。個人不太喜歡冬瓜的口感，但是燉丸子湯真的棒，沙糊的口感和鮮味，拌飯太下飯了。辣椒醬也是冬瓜的絕配，一定要記得加。
第三種是丸子清湯，很簡單，超市買現成的丸子洗乾淨瀝水，鍋裡放水下丸子下鹽煮熟丸子即可，出鍋前加味精生抽少許，蔥花香菜一把，鮮香結合的一個湯，清淡但是很滿足，一口湯一個丸子。
第四種是土豆排骨湯，我最愛這個，做法也簡單。土豆去皮洗淨切小塊，排骨小塊，丟進鍋裡冷水下鍋，加姜和蒜（不加蔥哦），加點鹽，蓋上蓋子燉就可以了，出鍋加點味精，簡單完美。考慮到你的鍋是普通的電磁爐所以只能用時間來調味了，這個湯如果有高壓鍋真的是簡單粗暴，好喝又快，沒有壓力鍋的話可能要燉兩小時了。
再往後這種是開水就能解決的湯，紫菜蝦皮湯，這個湯直接在超市買料包就可以了，不過這是個夏天的湯，不適合冬天。但是！但是來了，這個湯可以做水餃的湯底，在碗裡放點紫菜、蝦皮、鹽、味精、生抽、蔥、香菜、少許糖（糖少的話不是為了甜，是為了突出鮮味），水餃出鍋以後用煮餃子的水燙一下，就是水餃的湯底了。
推薦你幾款我自己也在做的湯吧。
第一個是普通的高湯，鍋里加水，放上豬骨或者雞骨，放點鹽，蔥薑蒜，紹酒，然後如果你的電磁爐有煲湯鍵就選煲湯建，沒有煲湯鍵直接跳小火就可以了，慢慢煮，文火燉清湯，武火燉濃湯，看你喜歡喝什麼。過個兩個小時，試試味道的鹹淡，再微調一下就可以了，這樣的湯清鮮，比較合適日常。
第二種是冬瓜丸子湯，冬瓜去皮洗淨切小塊，放在鍋里加水加鹽，小火慢燉兩小時，這一步如果你有高湯剩餘的話是最好了，可以用高湯取代部分水。小火兩小時以後改大火，加丸子進去，這期間用大勺子捻一下冬瓜（不同品種的冬瓜易爛程度不一樣，有的就需要一點點的幫助），大火大概半小時，冬瓜基本就能都煮成糊糊了，最後加味精，生抽，辣椒醬，少許糖調味，就可以出鍋了。個人不太喜歡冬瓜的口感，但是燉丸子湯真的棒，沙糊的口感和鮮味，拌飯太下飯了。辣椒醬也是冬瓜的絕配，一定要記得加。
第三種是丸子清湯，很簡單，超市買現成的丸子洗乾淨瀝水，鍋裡放水下丸子下鹽煮熟丸子即可，出鍋前加味精生抽少許，蔥花香菜一把，鮮香結合的一個湯，清淡但是很滿足，一口湯一個丸子。
第四種是土豆排骨湯，我最愛這個，做法也簡單。土豆去皮洗淨切小塊，排骨小塊，丟進鍋裡冷水下鍋，加姜和蒜（不加蔥哦），加點鹽，蓋上蓋子燉就可以了，出鍋加點味精，簡單完美。考慮到你的鍋是普通的電磁爐所以只能用時間來調味了，這個湯如果有高壓鍋真的是簡單粗暴，好喝又快，沒有壓力鍋的話可能要燉兩小時了。
再往後這種是開水就能解決的湯，紫菜蝦皮湯，這個湯直接在超市買料包就可以了，不過這是個夏天的湯，不適合冬天。但是！但是來了，這個湯可以做水餃的湯底，在碗裡放點紫菜、蝦皮、鹽、味精、生抽、蔥、香菜、少許糖（糖少的話不是為了甜，是為了突出鮮味），水餃出鍋以後用煮餃子的水燙一下，就是水餃的湯底了。