生的白蘿蔔可能會偏涼性，食用過多，會刺激胃腸的，引起脹痛不適。　　建議：多喝水，可以適當運動運動，促進消化。必要時可以服用嗎丁啉促進胃腸蠕動，應該可以很快緩解的。也可以吃點維生素B6及整腸生、奧美拉唑。

在中國許多地方，尤其是在廣大的農村地區，流傳著“冬吃蘿蔔夏吃薑，醫生開藥不工作”，“蘿蔔小人參”的說法，這是因為蘿蔔有氣的堅固防線功能，而且止咳化痰，除燥津，清涼解毒，利小便等功效。一個冬天的蘿蔔將投產，我們成為了不可缺少的人餐桌上的食療佳品籃筐。許多蘿蔔消費方法可用於生產食品，而且作為水果生吃。冬吃蘿蔔，對健康的益處是顯而易見的。含有91.7％的

蘿蔔水，含有較多的維生素A，C，還含有鈣，磷，碳水化合物及少量的蛋白質，鐵及其它維生素，還含有木質素，膽鹼，氧化酶素，澱粉酶，芥子油有益成分。

近年來，醫學界發現，蘿蔔可以是癌症。一個原因是，蘿蔔中含有大量的維生素A，C，有必要保持基質細胞物質抑制癌細胞的生長起到了重要作用;第二個原因是，蘿蔔中含有糖化的酶，在亞硝酸胺分解食物，可大大降低該物質的致癌作用;第三個原因是蘿蔔木質素，能使人體的巨噬細胞吞噬活性的癌症增加的兩到四倍。

增加，所含的胡蘿蔔素（即維生素A）的胡蘿蔔素可促進血紅素增加，提高血液中的有效濃度。蘿蔔含有芥子油和粗纖維，能促進胃腸蠕動，推動大便。醫學研究還發現，多吃胡蘿蔔可降低血脂，軟化血管，降血壓，預防冠心病心臟疾病，動脈硬化，膽石症等疾病。