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  • 1 # 雲時代三農

    網上經常傳言說“頂花帶刺”的黃瓜用了避孕藥,是不能吃的,甚至兒童吃了會導致性早熟。事實果真如此嗎?

    在問答問題之前,我們首先要弄明白黃瓜為什麼會“頂花帶刺”。菜農為了提高黃瓜的種植效益,往往進行反季節種植,但是反季節種植由於受低溫、短日照、弱光等因素影響,黃瓜植株生長勢弱,生長緩慢,雌花數量較多,坐果率低,影響黃瓜產量。種植戶常常在開花當天或前一天用濃度約為50毫克/升的植物生長調節劑氯吡脲藥液塗抹花柄,以提高坐果率、增加產量。這樣就有了“頂花帶刺”黃瓜。

    其次,氯吡脲是什麼藥?允許使用嗎?氯吡脲是一種植物生長調節劑,能改變內源性的激素水平,讓更多的花結成果,也可以使黃瓜長得更大。目前,中國已登記允許使用的植物生長調節劑共38種,允許在黃瓜上使用的植物生長調節劑有赤黴素、蕓薹素內酯、氯吡脲等10種。那麼使用了氯吡脲的黃瓜安全嗎?實驗證明,推薦用法用量下,氯吡脲在果實和土壤裡的殘留量都很少,不會對健康產生影響。在美國環境保護機構(USPEA)的新化合物登記資訊裡,標明對人和環境都是安全的。那麼,如果“過量”使用呢?過量使用不但不能使效果更好,反而會使果實畸形。

    再次,植物生長調節劑(植物激素)和動物激素是一個概念嗎?植物激素和動物激素兩者的作用靶標和機理完全不同,植物激素只對植物起作用,動物激素只對動物有作用,對植物不起作用,兩者存在根本性的結構差異。至於說給植物使用的雌性激素可能讓人不孕、早熟的說法就沒有一點依據。

    另外,植物生長調節劑由於使用量非常少,降解又快,均在花期和坐果初期使用,離採收的間隔時間較長,一般在成熟、收穫的農產品中殘留量很低或基本沒有殘留。 好了,說的這裡大家已經明白“頂花帶刺”的黃瓜是怎麼回事了,不用再去擔心害怕了吧。

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