孩子多大開始學煮飯合適？我覺得應該在十歲以後吧，十二歲更好。現在家庭普遍都是燃氣灶臺，櫥櫃比較高，孩子太小身高不夠，操作過程中容易出危險。

小孩多少歲，開始學習煮飯合適，我想這應該沒有一個固定的歲數吧！這應該和小孩的家庭環境有著直接關係。

我小時候生活在農村，父母每天過著日出而作日落而息的生活，每天幾乎都忙忙碌碌的，我記得我第一次做飯應該是七八歲的時候，有一次放學回家，感覺肚子挺餓的了，父母去地裡還沒有回來，心想我自己做一回飯，那爸爸媽媽回來得多高興啊！說做就做，可也不知道做什麼怎麼做，那時候也沒有手機可以打個電話問問，心想媽媽做飯的時候先燒水，等水開了就放米，然後多煮會兒就可以了，就這樣拿柴火燒水，水燒開了放米，可米我也不知道在哪裡放著呢？我就順著屋裡挨著找，最後在一個櫃裡發現都是米，然後我舀了一碗米都放到鍋裡開始煮，可怎麼煮那米也不爛，嘗一次是硬的，在嘗一次還是硬的，媽媽煮的時候是黃色的小米粥，而我煮出來的是黑紅色；後來爸爸媽媽回來了，我就問我媽媽，我說“媽媽，那米怎麼煮也煮不熟呢？”媽媽揭開鍋蓋一看樂了，說“我的傻兒子你煮的還不是米，你煮的是還沒有加工的穀子，”我的第一次煮飯就這樣以失敗而告終。

現在的小孩每天過著衣來伸手，飯來張口的日子，我想如果你家庭條件允許的情況下，可以在父母的監督下，十二三歲的孩子應該試著煮點面，熬個粥，做一些簡單的飯菜，這也是讓孩子體驗一下生活。

中國有句俗語：“民以食為天”，在絕大多數家庭中，廚房稱得上是最活躍的地方。和孩子一起做飯，與他們分享你的廚房，可以激發他們對食物的興趣，也是一種鼓勵健康飲食習慣和生活技能的有趣方式。但是做飯不是小孩子過家家的遊戲，作為家長應該清楚不同年齡段的孩子在廚房適合做些什麼才是最好的。

和孩子一起做飯的好處

不管是蹣跚學步還是十幾歲的孩子，與孩子們一起做飯不僅有趣，還有很多好處。首先，你有機會向他介紹新鮮健康的食物，幫助他了解不同的食物是什麼樣子的，它們來自哪裡。父母不必刻意去幫助他養成健康的飲食習慣，因為潛移默化下他會更想要嘗試烹飪出健康的食物，在今後的日子為自己或家人做飯做好準備。

另外還能培養孩子學習數學的技能，例如，需要他測量罐子裡的液體，或者你們一起閱讀菜譜時，對重量、體積等相關的詞彙接觸得多就能從生活實踐中獲得知識。由於工作忙等原因，父母透過陪孩子做飯還可以花更多時間和孩子在一起，分擔做飯的責任，這也是一種增進感情、教育孩子的好方法。

與1、2歲孩子一起做飯的注意事項

幾乎所有涉及幼兒的事情都需要時間和耐心。所以，選擇適合幼兒技能和注意力持續時間的短而簡單的烹飪任務是個好主意。比如，可以讓孩子幫你洗水果和蔬菜，從冰箱裡拿東西，遞一下用具，攪拌雞蛋液或涼品。像水果蔬菜沙拉這樣的簡單食譜很好，製作簡單所花時間少，顏色多彩、形狀多樣能極大地引起孩子興趣。

如果你的孩子對做飯失去興趣或感到厭倦，父母最好把注意力集中在表揚和感謝孩子的幫助上，而不是期待完美。

讓3-5歲孩子參與烹飪的注意事項

可以跟學齡前兒童說說哪些食物是健康的以及為什麼，這是一個引入“製作”食譜的好時機。比如早餐時在麵包塗上果醬更好吃，或者把酸奶、麥片和水果舀到玻璃杯裡做成美味健康的甜點。你可以試著做以下幾個：自制的蘸醬，酸奶水果撈，手工餅乾——讓你的孩子加入葡萄乾、切碎的水果、煮熟的南瓜或磨碎的胡蘿蔔，把它們混合在一起；土豆泥——讓孩子幫忙剝皮、搗碎。

烹飪有助於學齡前兒童學習如何清洗蔬菜和水果，以及一些測量和計數的基本知識。他們也可能會學到一些新詞，比如“切菜”、“搗碎”和“美味”！學齡前兒童年齡足夠大了，可以讓他們擺碗筷、上菜、飯後打掃衛生。

帶學齡兒童一起做飯的注意事項

學齡兒童可能會喜歡在廚房幫忙，給選單提建議。這時候可以讓孩子選擇水果、蔬菜、肉類、豆類和其他食物，同時告訴他哪些水果和蔬菜是應季的。當你讓孩子選擇和準備某種食物時，他更有可能吃你們一起做的食物。這麼大的孩子可以嘗試更復雜的廚房創作，如：炒飯，煮湯圓，自制煎餅或麵條。吃完飯讓孩子幫忙洗碗和擦桌子。孩子做菜用到烤箱、電磁爐等電器時仍要提供幫助，小心指導他使用鋒利的刀或其他用具。

與青少年一起做飯的注意事項

隨著孩子年齡的增長，他在廚房裡會變得更加獨立。這時候可以讓孩子嘗試一些創造性的食譜並開始學習如何節省開銷。例如，讓他用冰箱和食品櫃裡的剩菜做飯，或者計劃一頓低成本的家庭餐。你的孩子可以嘗試的食物包括：酥脆雞爪，烤雞，羊肉，牛肉，特色湯、咖哩和砂鍋菜等。年紀較小的孩子仍然需要父母在廚房裡照看，尤其是使用烤箱和其他電器時。

廚房對所有年齡段的孩子來說都是危險的地方。刀具、電器和火爐都是危險物品，一壺熱水也須謹慎。所以，一些適合你孩子技能和理解的安全基本規則將有助於廚房安全。

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