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  • 1 # 老王美食坊

    大家好我是老王,見過含食品新增劑種類最多的食品是什麼?這個問題的答案真的有很多種吧,辣條肯定算一種,所有食品工廠出來的食品,保質期再7天以上的,新增劑含量都不會少。尤其是那些保質期在180天或者一年的。其中肉製品和豆製品新增劑應該都少不了。

    一說到食品新增劑有人就嚇破膽,其實我們大家每天都在吃食品新增劑,比如蒸饅頭時用的泡打粉,小蘇打,炒菜時用的醬油裡邊或多或少都含有一定的食品新增劑。我們吃的雞蛋中也會有少量的新增劑殘留,有的雞蛋黃特別紅,有的雞蛋黃是黃色的,就是飼料中的新增劑。

    食品新增劑最多的我覺得應該是辣條,因為辣條是一種豆製品或者面製品,本身就沒有什麼味道,為了能夠讓更多人喜歡吃,就需要新增各種新增劑,製作成人們喜歡的口味,同時又需要增加產品保質期,因為豆類製品的保質期非常短,夏天一塊豆腐從成品到腐敗也就10幾個小時,不放在冰箱的情況下。

    除了辣條之外就是各種醃製的食物,這種食物本身就含有新增劑,亞硝酸鹽是食品新增劑。我們吃的榨菜,酸菜,幹豇豆,泡菜等等這些醃製食品,如果是工廠加工的,裡邊都會有食品新增劑。所以這些醃製類食物還是要少吃,自己製作的也要醃製好後儘快吃完。

    還有一種含食品新增劑較多的食物就是各種火腿腸,午餐肉,涮火鍋用的各種丸子。這些食物和辣條難分伯仲。尤其是澱粉腸,裡邊沒有一點肉,竟然能有各種口味,可見這種腸的口味都是透過新增劑來實現的。涮火鍋或者麻辣燙的丸子也是一樣,澱粉加新增劑等於美食。

    【總結】:食品新增劑雖然說在一定的量內,人吃了沒有什麼壞處,大家注意這個是偶爾吃一次的說法,不是經常吃也沒事,積少成多,如果某些含新增劑的食物經常吃,還是會對身體有害的。所以家中的小孩一定要看管好,能不吃最好別吃辣條這樣的食物。對生長髮育沒有一點好處。

    以上就是我的回答。我是踏踏實實做事,老老實實做人的老王,一個愛做飯愛烘焙的老王。看了我的回答希望對您有所幫助。喜歡烘焙和做飯的朋友可以關注我,很多烘焙和家常菜影片教程等你來看。如有問題可以在下方留言交流。本問答是原創回答,未經許可禁止轉載。

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