食堂都有哪些特色，哪些好吃的？

一、 先來介紹幾個國家部委機關食堂

國家廣電總局302食堂，百十來平方米就餐大廳，乾淨漂亮。進門一眼就能看見“今日選單”：除了地三鮮、咖哩小丸子，還有孜然肉丁、梅菜扣肉、圓蔥爆羊肉等等。加上一份米飯或饅頭主食，價在十幾元左右。週一到週五每天有六種菜品，一週不重樣，且提供免費湯，夏天有綠豆湯，冬天是棒子麵粥。

有一年有一組統計數字，中央部委機關擁有食堂75家，員工近3000人，為5萬多機關幹部提供就餐服務。自助式是主要供餐方式。

食堂菜餚風味包括了東南西北、川魯粵淮各大菜，也有各地風味小吃，如安徽黃橋燒餅、河南胡辣湯、山西刀削麵、陝西羊肉泡饃、延吉北韓冷麵等。

農業農村部食堂承擔內部接待任務的龍洋餐廳，多次接待過有關國家的農業部長和國內外知名人士。目前，“龍洋美食”的招牌已經在向社會，顧客門庭若市，生意興隆，引起了許多媒體的關注。

二、再來介紹一下著名的谷歌食堂

谷歌一個公司的食堂，由中餐區、西餐區、沙拉區和現做區組成，是公司食堂，共有20多員工。

　谷歌食堂的名氣，絲毫不亞於這間網際網路公司本身。先不管吃鮑魚龍蝦和烤鴨的傳聞是否為真，谷歌中國公司的食堂百分之百地延續了“不創新會死”的工程師文化，甚至連大師傅都是半個“極客”——賣點十足。

每到中午十一點三十，Sunny剛好打在一層餐廳的大玻璃窗上，廚師依次將菜盤擺上廚架，餐碟、碗筷準備到位，掀去保鮮膜，香氣隨著熱氣飄出來，穿著帽衫仔褲或是格襯衣毛坎肩、脖子上掛著工牌的IT達人們，插著褲子口袋淡定入場。

每天的選單都貼在食堂門口，裡邊則分為中餐區、西餐區、沙拉區和現做區。舉個例子，某天的中餐冷盤是滷鴨翅和酸辣蕨根粉，熱菜則有韭黃炒杏鮑菇、溫熗雙花、鹽水鱖魚、風味羊排等等不下十種，西餐主打的則是“12小時焗牛肩峰配芒果薩薩汁”以及白葡萄汁燴蛤蜊，另配當家比薩，還有六道西式甜品。形式是自助餐，不用刷卡不用付費，吃多少悉聽君便。

　這家公司的企業文化決定了其對於員工飲食的投入是不遺餘力的。他們的裝置都是世界上最頂級的。

食堂環境讓廚師們“完全沉浸在了技藝的海洋”。目前谷歌擁有20多名員工的這個餐廳團隊服務物件是公司超過500名員工，而每日提供的則是七八百人的菜量，因為經常有員工會帶家人和朋友過來吃飯，偶爾還要打包留給晚上加班。廚師長有近二十年的五星級酒店從業經驗，五年前經數輪PK成為谷歌食堂的當家掌勺人。

　谷歌廚師的創新熱情有多高？據不完全統計，他們從2007年到2010年，就開發了超過3000種甜品，而菜品的數目則多到無法計算。

谷歌食堂每週都有固定的一天是“菜品研發日”。廚師們上班顛勺，下班還得做功課，到了研發日這天，幾位師傅湊在一起，每人做一道新菜，大夥品嚐、點評，選出好的就放在下週的選單之中。這樣，每天員工的餐桌上至少都能有一兩道新菜。外界有傳聞說谷歌選單二十天不重樣，廚師長表示“遠遠不止”，有時“同一道菜，要隔三五個月才能再次出現”。“我們幾乎把所有的精力都放在菜品研發之上。”

三、有一種食堂，叫 沙特-華為食堂

最近，華為海外員工的食堂再次刷爆網路。為了留住員工，華為除了開出讓人無法拒絕的高薪外，還在企業食堂裡開啟“養豬”模式。

“要留住員工的心，先要留住員工的胃！”員工之所以這麼努力，想必是吃出來的！

華為官方曝光了華為員工在沙特的食堂伙食。雖然身處沙漠，在華為食堂可以放肆吃海鮮，果真是年均薪水60萬的公司啊，土豪起來跟不要錢一樣！

“要想留住員工的心，就必須滿足員工的胃”，這句話不是不無道理。要想員工死心塌地的跟著你幹，為你賣命加班，一定要在員工伙食上多下工夫。

四、阿里巴巴食堂

阿里巴巴的食堂一直是業內的表率，讓我們看看馬雲是如何留住員工的胃。菜色足以讓吃貨們垂涎三尺，撫慰你胃的不止龍蝦，還有.......烤魚，是不是口水已經快流的接不住了！

串串香——沒有什麼事是一頓串串解決不了的，如果不行那就兩頓！烤肉、重慶火鍋、渝味香鍋牛肉。

五、看看我們公司食堂。

大家認為，我們公司食堂的飯菜特別好吃，全公司的人沒有幾個出去吃飯的，基本上都是在公司吃，這也讓我充滿著無限的期待。最近公司食堂剛剛翻修好，老闆為了給員工補充更好的營養，也做了一個自認為特別對的決定，那就是在這個公司食堂開始自助餐，讓員工想吃什麼就吃什麼。員工本來還挺開心的，但是聽到以下規定又讓他們笑不出來。

如果每天在公司吃飯的話，需要往食堂交20塊錢餐費，一個月的話就是五六百塊錢，讓很多公司同事都接受不了，覺得每天這樣吃真的是太不划算了。不過昨天公司那個食堂也營業了，裡面確實有著各種各樣的食材，跟小型自助餐差不多，如果去外面吃的話，肯定不止20塊錢。但是每天沒有飯補就算了，還要再往裡面交20塊錢，確實特別的貴，我們平常去樓下吃麵，不到十塊錢就搞定了。

剛開始的一星期，很多同事都是紮根在公司食堂，可是吃了一個星期之後，發現確實非常的貴，還不如在樓下吃或者點外賣划算呢。可是老闆覺得每天自助餐廳裡面做的飯菜剛剛好，是過公司的同事吃的，如果沒有人吃的話，那些食材就浪費了。

你說，我還要在公司食堂吃嗎？

要說食堂的特色小吃，那可有不少。

1、麻辣燙 好多學校的食堂都流行這個吧，而且麻辣燙也有不少發展出來的東西，比如冷鍋串串，麻辣拌這些，都是學生們愛吃的，而且這個也簡單，把青菜、肉丸、燴麵這些放在一起，很快就可以帶回宿舍。

3、小火鍋 每次跟朋友約好吃小火鍋，都是誰沒課誰先去佔地方，生怕去晚了沒地方。

材料 主料：秋葵350克， 調料：大蔥20克，生抽8克 做法

1.　將秋葵洗乾淨，放入沸水中燙熟，撈出；

2.　將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段；

3.　大蔥洗淨切花備用；

4.　秋葵段盛入盤中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即可。