食材主料

花生米

八角

香葉

花椒

鹽

1.準備材料

2.花生米清洗乾淨後，加入花椒、八角、香葉，加入適量水，泡兩三個小時

3.濾去水分

4.倒入到烤盤裡，撒上適量鹽，鹽不要太多，有一點鹽味就夠了。

5.放入預熱好的烤箱，上下火，200度，15分鐘，然後調到180度，再烤約20分鐘

6.烤好後取出放涼。

小貼士烤箱溫度根據自己家的調整，烤制時間也根據花生米的大小調整。

步驟

1.生花生米用清水泡20分鐘

2.沖洗乾淨，放冷水鍋裡，加花椒和大料 煮

3.開鍋後，加適量的鹽煮八分熟。

4.撈出花生米，控幹

5.不粘鍋加熱

6.倒入一層鹽

7.倒花生米翻炒

8.直到炒幹，微波爐加熱一下，30秒一拿出翻動，反覆幾次，晾涼就可以了。

9.裝盤。

材料主料：花生米200g；輔料：鹽適量、花椒適量、大料適量、清水適量鹽焗五香花生米1生花生米用清水泡20分鐘2沖洗乾淨，放冷水鍋裡，加花椒和大料 煮3開鍋後，加適量的鹽煮八分熟。4撈出花生米，控幹5不粘鍋加熱6倒入一層鹽7倒花生米翻炒8直到炒幹，微波爐加熱一下，30秒一拿出翻動，反覆幾次，晾涼就可以了。9裝盤。小貼士這款花生米有很多做法，有直接放微波爐裡製作的，還有直接炒的。我是三者結合的方法。