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1 # 東方萬精油
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2 # 林哥自由行
實際與你在家做飯一樣,只不過自駕遊因車載空間有限,不要貪大貪全,用到的餐具廚具要儘量具有便攜性,比如卡式燃氣爐、燃油汽化爐及酒精爐等等,鍋碗瓢勺精簡夠用就行,飯菜的味道如何,那就是你手藝的問題了。
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3 # 大鵬摩旅日記
現在自駕遊的人越來越多,“吃、住、行、遊、購、娛”旅遊六要素,吃是要素之一。有些人是“只駕不炊”,有些人是“連駕帶炊”,旅途過程中,喜歡做自己愛吃的飯菜。那就需要準備一些簡單的鍋碗瓢盆和爐具,今天就說說如何解決自駕遊煮飯的問題,以下三個是最理想的野炊爐具。
卡式爐卡式爐從外觀體積可分為普通型,超薄型,迷你型,根據自駕遊交通工具選擇適合自己的爐具。小編喜歡自駕遊,自駕遊時攜帶普通的卡式爐,摩旅時選擇易攜帶方便的摺疊卡式爐,火力猛、易打著,一罐氣燒5壺水(1.2L),煮飯、燒菜都不是問題。
汽柴煤油爐體積也不是很大,不佔地方,攜帶方便。需要準備一個長一點的塑膠軟管,爐具油用完了,可以從車油箱裡面抽一點,不需用提前備好爐具燃油。
酒精爐方便、安全、乾淨、無味、經濟實惠,出門旅遊,酒精爐也是不錯的選擇。
為了安全起見大一點的爐具、液化氣罐不建議攜帶!
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4 # 我在旅途慢遊
如果時間長路途遠,還是用柴火爐比較經濟,火也比較旺,全地域。卡式爐在高原上有時出氣量會打折扣。油爐油不好找
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5 # 閒逛之迷瞪僧
我來說說我的做法:
首先出門前把要洗的青菜之類的先洗好。在外面畢竟不太好清洗。再一個把要做的飯菜做個準備。比如前些年我們經常出去做叫花雞及包餃子等,出發前一天晚上把要做的雞處理好,先進行醃製。同時準備好要用的東西:錫泊紙之類,或者是把餃子餡準備好。第二天到地方撿柴火做飯。
現在我買了卡式爐及其它,出門只要帶足夠的生活用品就行了。主要原因是以前沒有車,出門都騎摩托。現在開車了,可以帶更多的東西。出門野炊根本不是問題。
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6 # 夕陽無限好3439
因為我還沒有坐長期旅行的打算,所以暫時先用酒精爐子吧。因為它最省事兒,爐子是我看黑眼睛騎士影片學做,用易拉罐。試用過,單個雖然火力小,但我可以多做幾個,同時點到2~3個,火力就夠用了。
正因為如此,我還沒有做加改附電瓶的準備,因為據說電瓶用不多長時間就會作廢的,所以,到用的時候臨時再改也可以。如果想長途旅行改電是必須的。
煤氣罐做飯炒菜當然很好,但是灌氣兒不方便,而且還有一定的危險性。汽油爐子火力旺,但最主要是汽油難取,據說現在的車,在加油口處取不來油,有固定的過濾網,而且塑膠管的容易引起靜電,所以會很麻煩。
卡式爐火力有點弱,而最大的缺點就是氣罐購買不太方便,只能網購,這樣對於長期在外旅行的人,是個問題。
我最近看了許多關於爐子的影片,柴火爐子還是不錯的,特別是那種帶有小風扇,火力強大,而且柴禾隨便到哪個地方都可以撿到。
按我的想象,當然可以自己備一些燒烤用的木炭,就是不知道好不好買,當然他也有缺點,就是黑鍋。
建議採取以柴火爐子為主,可以捎帶著一些卡式爐,或者酒精爐之類的備用,再加上一個用電的電飯煲(或高壓鍋)。在旅行途中,做飯就完全沒有問題了。
當然這裡是指長期旅行,如果短期,那就好辦了,可以不用做飯。即使做飯也可以採用簡便的方式,不用帶太多的灶具,當然會很佔地方,很麻煩。
只帶一些小巧,簡易裝置就可以了。
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7 # 時光大好3333333
自駕遊野炊時用電做飯還是相應安全和方便操作一點。建議帶上一套多助戶外電源,燒水做飯,應急救援用電基本解決了。
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8 # 宏光之旅
自駕遊如果是床車,因為車裡面空間小,開了床就沒有多餘的地方了,不具備明火做飯的條件,那麼做飯只有在車外了。車外做飯的工具有很多選擇,結合自己的優勢愛好可以選擇不同的爐具,比較有特色的有下面幾種介紹給大家。
1.卡磁爐,做飯快捷,乾淨衛生,缺點是火力不夠大,燃料瓶在高溫下容易爆炸,適合對飯菜口感沒有要求的。
2.汽油爐,火力大,攜帶方便,燃料可以用汽車汽油,缺點是,煤氣爐不好保養,經常壞,使用成本高。
3.煤氣爐,火力大,炒菜好吃,缺點是煤氣瓶攜帶不方便,高溫下容易爆炸,拖著一顆定時炸彈旅遊,我可不敢。
4,柴火爐,配一個小風扇吹,火力大,炒菜好吃,缺點是燃料不方便找,如果是郊區樹林會有,市區找不到,使用時候還要注意防火,沒有使用經驗,還不能駕馭。
5,柴火爐加竹炭,我自己非常喜歡使用,竹炭網上可以買,實用方便,火力大,主要是做飯菜好吃,口感是其他爐具做不出來的。
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9 # 與妻走江湖
我買了直連煤氣瓶的爐灶,配上5公斤的煤氣瓶 ,體積不大,搬動也不費勁。因為是煤氣瓶,氣容量大,相比那些氣罐爐經濟太多了。還是比較適合長途自駕時做飯菜的。
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10 # 辛巴自駕遊
我自駕西藏新疆,我本人是用電的,用家用的電飯鍋和電磁爐做菜做飯,很方便,前提是你得有動手改裝能力.經常被圍觀,問的最多問題就是電是怎麼來的?當然可以用煤氣爐,但要注意安全,
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11 # 行者無疆走天下
不考慮房車問題,就我自己出遊攜帶的裝備做講解!
1,卡式爐:卡式爐在海拔4000米一下體驗,無壓力。優點:乾淨衛生、起鍋燒油速度快;缺點:體積有點大,燃料成本有點高,一罐氣體只能用一個半小時,基本10分鐘1元錢,並且在某些地方不能攜帶!
2,高原爐:海拔4000米以上使用無壓力,當然4000米一下就沒得說了,優缺點和卡式爐差不多,不過相比之下體積小的多!
3,柴火爐:適合各種環境,優點:對燃料要求低,隨處可;缺點:搭火需要一定時間,收拾爐子也會慢很多,不適合在服務區等地方使用!
4.電壓力鍋:我旅行露營,一般使用電壓力鍋煮飯、燉菜,相當的方便,行車過程中可以進行,使使用者外電源或者車載電瓶!
5,以前還攜帶過煤油爐,有一年在額濟納胡楊林露營就使用這種爐子煮的火鍋,使用成本低,但是煤油比較難聞,燃燒以後會有黑煙!
總之,旅行過程中,根據出行人數等情況,攜帶自己覺得方便的裝備就行!
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12 # 鄧玉生
這個問題呀,是個老掉牙的問題。是自駕新手提出來的問題。怎麼解決野外生活做飯的問題?這很簡單啊。可以選擇柴火爐,汽化爐,柴油爐,酒精爐,卡式爐。這些東西在淘寶上都能買得到,現在採用這種方式做飯自駕的,可能人不多。我們群有600多臺車。幾乎沒有人用這種方式來自駕做飯。
現在自駕路上,主打做飯的神器是用電。我們所有車都進行了改裝,都有不同AH的副電瓶,逆變器。標配是是阿迪鍋和多功能鍋。出發前把米弄好放到鍋裡。路上給上電。下車飯就好了。也有的車,阿迪鍋配兩個膽。一個做飯,一個做菜。一停車,飯菜都好了。多方便啊。用柴火爐等其他明火爐做菜做飯就慢半拍。防火地區,特殊地區,嚴禁明火。
除了電以外,我們各車還配有小煤氣罐,卡式爐等,做為輔助。這樣配置,這種做飯方式,不僅在國內可以走。歐洲也可以這樣走。當然,一定要堅持用明火做飯,也是自己的選擇。
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13 # 宜昌老龍
出門在外,吃住第一;生火做飯,因地制宜。充電寶,鼓風機;挖坑壘灶,隨地柴草;油漆桶,開個洞,鼓風機,柴火爐,比什麼都好。
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14 # 快樂老家72
我的辦法是:帶上自制的柴火爐和自制的酒精爐,外加鍋碗瓢盆,菜刀餐具,還有用礦泉水瓶裝的油鹽醬醋。還有摺疊桌椅,用空食用油筒裝上自來水。食材以容易烹飪的為主如:切好的臘肉、火腿片等。另外,戶外做飯時,一個好的噴槍也必須要有的,用它點火非常好用。
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15 # 貪玩的老宋
本人自駕遊已經有二十年了,做飯的問題已經討論了無數次了。個人感覺最實用的是兩公斤的液化氣罐,兩三口人可以用二十天到一個月,一天的成本一塊錢左右,而且火力足夠大,吃涮鍋都沒問題。隨車還帶有一個戶外小爐頭,可以在偶爾住酒店的時候做個簡單的早餐,還可以登山的時候做飯,也算是液化氣罐的補充吧。(液化氣用完的時候也可以做幾頓飯)為了用電方便還加裝了副電瓶,特殊地區就用電做飯了。大家說的幾種灶具我都使用過,卡式爐從來不推薦,成本高火力小,別的像酒精爐,柴油灶,汽油灶等也不推薦。
服務區的飯這麼多年了基本沒吃過,貴,無味,吃自加熱的飯的朋友估計出門的機會不太多吧?
我們自駕遊自己做飯從來不會放棄每個地方的美食,只是多了一個選擇罷了。
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16 # 經常亂竄
對比了下,是跟我那個BRS大力神汽油爐做了下對比,同樣燒一壺水,卡式爐竟然先燒開了…有點蒙圈啊…
卡式爐的好處很明顯,乾淨,很乾淨,攜帶也方面,試驗對比火力很可以;
缺點也明顯,就是要用氣罐,真的長線自駕遊的話,這玩意得帶多少氣啊?要去西藏高原上燉個排骨牛肉的,事大了,成箱的買氣罐吧。
那個作秀的去西藏炒個菜,還真是作秀而已。
然後就是汽油爐了,一直用BRS的,用過4-5款了吧記不清了。大體上不上高原的話都好辦,基本哪個型號都能夠用,上了高原想炒菜火力小的就白搭了。
記得有次在珠峰大本營,高壓鍋燉那個土豆牛肉,1個多小時都沒冒過氣。
回來後換了個大的BRS大力神,這個可以嘿嘿,一直在用。
好處就是車有油,就不用擔心了,前提是你車的油箱得能抽出油來哦,汽油瓶那些加油站是不給加的,就要加滿車再抽出來管小瓶子裡。
缺點也有,火力大的爐子就大,還有各個地方弄不嚴絲合縫的話,車裡偶爾會飄出一陣汽油味來。
最後就是那個車載電飯煲了,適合熱點剩菜啊,做個米飯粥之類的,開著車路上就解決了。但是都挺小的,頂多夠2人吃的。結論就是偶爾的玩玩卡式爐吧,長線經常做飯就要汽油爐或者再加上卡式爐,車載電飯煲了,當然也有拉著煤氣罐的…
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其實就是兩節大小不同的消防水管,用鐵板將空隙處焊接儲水,在中間焊幾根鋼筋作為爐橋,在上下各轉一個空,攻絲接空心管,作為進出水口,下進上出,用12v小水泵(打空水轉那種)作迴圈動力,然後用12v風泵加調速器控制進風量(馬雲家有買)。就是比較重,但耐用。自駕遊中做飯的同時洗澡水也燒好了。燒準備好大小的密度板,火力大還耐燒。