1.材料：木薯澱粉+紅糖

用量：150g木薯粉 100g水 80g紅糖

2.水+紅糖煮開

3.加粉的時候忙於攪拌麵粉沒法拍，糖水開的時候先加入75g木薯粉，快速攪拌，然後關火在加入75g木薯粉，直至和成圖中麵糰的樣子。在抖音說看了有各種各樣的做法，我選了這種，第一次做完全按照要求做。成了，有些人做的，粉成不了團，變成非牛頓流體。

4.把麵糰分成幾份，搓成小長條

5.切成小粒，再用你靈巧的手搓成小丸子。我搓了一半沒耐心搓下去，所以一半是圓形，一半是圓形

6.把丸子放進有木薯粉的碟子，防止貼上

7.鍋中燒水，水開放入小丸子，煮二十分鐘，中間要是不是攪動，防止粘鍋

8.煮好撈出，在涼開水中過冷，備用。珍珠這就做好了，一次ok，還是挺開心，接下來煮奶茶了。

9.牛奶+紅茶，家中有啥紅茶就用啥，牛奶也是。

10.鍋中加糖，糖的量個人喜歡，喜甜多加，不夠後面再加也是可以的。

11.加入紅茶，慢慢炒

12.炒出焦糖色，加入開水

13.開水少量，煮出茶色，因為牛奶不適合煮太久，茶色沒出。

14.煮出茶色，加入牛奶，煮滾即可。

15.用過篩網過濾一下奶茶，更加絲滑柔順，就差沒把絲襪拿出來做絲襪奶茶了。

16.珍珠的成色很漂亮

17.珍珠有了，奶茶有了，奶茶有了靈魂