我們這裡叫爛糊面，專門給胃不好，或者老人家沒牙齒吃的！

寶寶的爛糊面：面（去超市買那種兒童面，很細的那種，一盒裝，大概10小包），牛油果（放保鮮袋搗爛），絹豆腐（菜場有，一盒的那種，特別嫩），鱈魚（菜場有，蒸熟，去骨頭搗爛），西蘭花（水煮，搗爛），然後全放面裡，面要煮得爛爛的，像糊糊那種，就可以了

這個問題我來回答一下，呵呵，有發言權哦。

我閨女差不多也是十個月大小的時候開始給她做麵條吃的，自然是湯麵。

面的選擇我用的是超市買的兒童掛麵，選擇信得過的品牌就好，輔料主要以蔬菜為主，我沒有做西紅柿的，基本上蔬菜用的是西生菜、快菜、娃娃菜、油菜、奶白菜這種葉類蔬菜居多，像油菜這種有些根莖的蔬菜也是多選用葉子部分，根莖部分要是用的話也用比較嫩的部分，基本上都會切得比較碎。反正換著花樣來就行。

少油、少鹽、軟爛，是嬰兒輔食的基本點，所以，做這個麵條的時候菜是不用油烹炒的，也不必用蔥等香辛料熗鍋。

而且給嬰兒做的這類輔食最好一次吃完，所以量要少做。麵條雖然選擇的是兒童掛麵，煮之前也要在把麵條折成幾段，短一點好煮爛，孩子吃起來也方便，用勺子喂。

真正要操作部分其實挺簡單的，只需在鍋裡煮適量的開水，水開後把麵條放入煮5分鐘，然後把切好的蔬菜碎放入，再接著煮5分鐘，放入一點點鹽，基本上就可以了。出鍋的時候盛入碗中，點一兩滴香油。一碗軟爛的麵條就做好啦。

注意，嬰兒吃飯其實挺不好喂的，並不是說你煮好了孩子馬上就吃，當然，現煮好先吃自然是最佳的境界，如果孩子當時不吃的話，可以把麵條放入小電飯煲中保溫，總之，孩子的吃食注意一定要少鹽，但又不能沒有味道，沒有味道孩子也是不愛吃的。