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  • 1 # 使用者2458114238191884

    電餅鐺是一個烹飪食物的工具,上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱,達到烹煮食物的目的。一般電餅鐺的價格在200-300元之間,品牌和型號有所不同的話,價格也會有所差異的,但相差不大的。想買電餅鐺來做餅是嗎?

    電餅鐺使用220V電源,電熱絲加熱,鋁製鍋面,上下火自動控溫,適合於店面或各種流動場所經營,適用於公婆餅,香醬餅,千層餅,掉渣餅,蔥油餅,雞蛋餅,煎餃,燒賣等各式餅類製作,也可以做燒烤,鐵板燒,煎魚!

    懸浮式電餅鐺:所謂懸浮就是電餅鐺的上下加熱面中間間隙是可以調整的,餅厚則兩面上升,薄則兩面下降,這樣有效保證了雙面的加熱均勻,懸浮式電餅鐺有簡單易用,升溫快速,清洗方便等特點。

    下面給介紹一下電餅鐺的使用說明:1、第一次使用時,先用溼布將發熱盤擦拭乾淨,上下發熱盤擦上少量食用油。

    2、插上電源插頭,開啟電源開關,加熱指示燈亮時,電餅鐺開始預熱過程完成,產品才能進行正常工作,電餅烤制過程中間斷加熱,以維持恆定溫度,因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關係。

    3、產品工作過程中,嚴禁用手觸控發熱盤及產品表面,以免燙傷。產品為懸浮式設計,電餅鐺高度因食物厚度而自動調節。

    4、放入將要烤制的食品後蓋好蓋,參照食物加工表時,也可憑經驗掌握,一般當電餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟。食品加工表只供參考。它與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關,可根據食品合理調整。使用完畢,斷電後稍等幾分鐘,用溼沫布擦拭即可。但長期存放時應使用清潔劑進行清洗。

    電餅鐺可以做出各種各樣的餅,如千層餅、雞蛋灌餅、薄荷薄餅、香蕉桃仁奶糕、橘子皮三角餅、美味烤雞翅、松子玉米蛋餅、丹麥玉米餅。可以在網上找一樣食譜,都會寫得很詳細的。想吃什麼餅就做什麼餅,而且使用起來也是非常方便的。

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