不可言宣

言：言語；宣：發表，表達。指不是言語所能表達的（用在說事物的奧妙、味道）。

不知肉味

原指被美妙的音樂所陶醉，因而辨不出肉味。後形容專心學習，吃東西辨不出味道。也形容生活困難，無肉可吃。

淡而無味

淡：薄，與“濃”相對。菜餚因鹽少而沒有味道。亦泛指清淡無味。亦形容說話、寫文章內容平淡，無趣味。

箇中滋味

箇中：其中；滋味：味道，情味。其中的味道。指切身體會的甘苦。

千里蓴羹

千里湖裡蓴菜做的湯，味道鮮美，不必用鹽豉做調味品。泛指有地方風味的土特產。

清湯寡水

形容菜餚水太多，佐料少，沒有味道。

三月不知肉味

三個月之內吃肉不覺得有味道。比喻集中注意力於某一事物而忘記了其它事情。也借用來形容幾個月不吃肉。

食不甘味

甘味：感到味道好。吃東西都覺得沒有味道。形容心裡有事，吃東西也不香。

酸甜苦辣

指各種味道。比喻幸福、痛苦等各種遭遇。

晚食當肉

餓了再吃，味道就象吃肉一樣。後泛指不熱衷名利。

甜酸苦辣

指種種不同的味道。常用以比喻生活上的種種遭遇和複雜感受。

珍饈美饌

饈：滋味好的食物，饌：飯食。珍貴而味道好的食物。亦作“珍羞美味”。