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每日300g或更多 ―― 危險區域!一大杯麥當勞的草莓奶昔就有差不多100克的碳水了,如果不注意控制飲食的話,一天300g很容易超出。在這個區域的人有大量儲存脂肪的風險,容易患糖尿病。減少加工食品的攝入是此類人群首先應該做的。每日150-300g ―― 潛在的穩定增重趨勢持續的高胰島素分泌水平(高碳水攝入)的刺激效應會減慢脂肪燃燒速度,並會提高慢性疾病發生的機率。每日100-150g ―― “Primal”體型保持區域具體的攝入量跟體重和身體素質相關。如果每天堅持一定量的運動健身,會達到最佳的減脂和增肌的平衡。這種飲食可以盡享蔬菜水果等美食,並且需要避免大量的穀物(米飯,麵條、麵包)和糖類的攝入。每日50-100g ―― “Primal”輕鬆減脂區域這些碳水可以有效地減低胰島素水平,提高代謝率。只要每日蛋白質攝入量在0.8-1.2g/公斤體重,吃各種水果蔬菜(很容易保持在50-100g碳水攝入,即便是吃很多),並且攝入足量的有益脂肪(雞胸肉、魚、雞蛋、堅果等),會在每週輕鬆減去1-2斤的體內脂肪,並且透過Primal體型保持區域的飲食方案,永遠地擺脫這些脂肪,保持體形。每日0-50g ―― 產酮燃脂區域短期內可以大量減脂,但是不容易堅持;也不好控制,由於幾乎不吃水果和蔬菜,並且每天要吃大量的高脂肪高蛋白食物,如大量的肉、雞蛋、豆腐,而米飯、麵條、麵包根本不用想了――如果掌握不好,很容易造成產酮不成,反而增重增脂;其次,產酮期間因為蛋白質攝入極度增加,需要配合大量運動(但很多人沒有);再再次,一旦停止,返回原來飲食(足量的碳水),反彈明顯,且回到比之前還胖的狀態,而且長回來的都是脂肪;最後,也是最重要的是,產酮也不應該堅持――長期風險科學界尚不明確;便秘是最大副作用(由於纖維攝入幾乎為零);對於之前吃很多碳水和需要大幅度減脂的人(肥胖者)效果不佳;產酮前幾天可能會出現頭暈症狀。總之,短期有效,長期效果不明,而且長期不吃水果蔬菜,很多營養都會更不上。一句話,不能長期堅持的方法都不是好方法。
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魚肉中的優質蛋白和不飽和脂肪酸能起到很好的抗氧化作用,可降低人體血液中的膽固醇含量,從而起到改善妊娠高血壓的作用