午夜星輝

材料：跳跳糖1小袋，普通白酒30毫升，可口可樂100毫升。

調法：在杯中製做。高杯中放入4個冰塊，將白酒和可樂依次倒入，攪拌一下，然後將跳跳糖倒入杯中，插1支吸管飲用。

酒度：15。

特點：清甜爽口，風味別緻，飲用時可到酒中跳跳糖的爆裂聲

天池

材料：竹葉清酒30毫升，雪碧汽水毫升。

調法：在杯中製做。平底高杯中加入2-3個冰塊依次倒入竹葉清酒和雪碧汽水，用1支長竹葉攪拌之後將其插入杯中。

酒度：10。

特點：碧綠晶亮，清甜透涼。

紅高梁

材料：高梁酒15毫升，乾紅葡萄酒40毫升。

調法：攪拌法。在玻璃調酒杯中4個冰塊，將高梁酒和乾紅葡萄酒依次倒入，攪拌10分鐘，濾入雞尾酒杯中，再放入1條檸檬皮或橙皮。

酒度：20。

特點;幹洌，清香，開胃。

冷酷的心(熱飲)

材料：可口可樂100毫升，白蘭地10毫升。紅酒30毫升。

調法：用不鏽鋼容器將可口可樂加熱至80℃，倒入海波酒杯中，再將白蘭地酒和紅葡萄酒依次倒入可口可樂中，攪拌均勻，杯中放入一檸檬角即可。

酒度：2。

特點味道濃厚，能治感冒，是一款熱飲酒。

紅香檳

材料：乾白葡萄酒50毫升，可口可樂50毫升。

調法：在不中製做。海波酒杯中加崐入3個冰塊，將乾白葡萄酒和可口可樂依次倒入，杯中放1片檸檬即可。

酒度：5。

特點：味道和色彩都給人以清新的感覺。

飛天

材料：冰鎮甜白葡萄酒30升，冰鎮葡萄酒汽酒30毫升。

調法：在杯中製做。海波酒杯中加入3個冰塊，依次將甜白葡萄酒和葡萄汽酒倒入，杯中裝飾1片檸檬皮或橙片即可。

酒度：10。

特點：純淨自然，涼爽開胃。

林蔭道

材料：竹葉青酒10毫升，糖漿10毫升，白葡萄酒40毫升。

調法：在杯中製做。高腳杯中加入3/4容量的碎冰，然後將上述3促材料依次倒入，轉動調酒棒，使酒液混合均勻，杯內插入1支鮮竹葉。

酒度：10。

特點：色澤豔麗，味道宜人。

威士忌冰淇淋

材料：威士忌酒30毫升，奶油冰淇淋球1個。

調法：將威士忌酒淋在冰淇淋球上即可奉客時附帶1只小匙。

酒度：20。

特點：新穎別緻，增添氣氛，口味不俗。