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1 # 螞蟻當自強
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2 # 凌零128
如果不放冰糖一般人喝不下去，味道超級難喝就對了。
金櫻子酒製作方法
你需要準備好一公斤到兩公斤左右的金櫻子和五斤左右45度以上的白酒，另外還需要準備適量的冰糖，做法是將金櫻子放在乾淨的容器當中，放入白酒和冰糖在裡面浸泡一個月左右即可服用，大家一定要注意選擇的容器必須是密封的，而且，需要把它放在陰涼乾燥的地方才行。
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3 # 使用者82795815263
要放的，第一是改善酒的口感，一般泡酒用的酒基本上都是度數較高的酒品，這樣不能適應大部分的人。第二冰糖養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽,乾咳無痰,咯痰帶血都有很好的輔助治療作用，泡在酒裡可改善口感。
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4 # 二魚的晚餐
泡金櫻酒冰糖可放可不放，金櫻子本身含有糖分的，植物糖更易被人體吸收，味道也很好。
如果題主更喜歡甜酒的味道建議加一點糖。
考慮到亞健康的問題，不建議加過多的糖分。
最後祝您成功製作出符合自己口味的金櫻酒。
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5 # 德載人生
如果不喜歡渉涉的口感就稍加一點吧，因為泡第一次酒會比較涉，第二第三次放酒可以不用放，給你個方案，金櫻子+堂參+紅棗+枸杞。後三樣都帶點糖，能中和金櫻子涉味。滋補佳品。個人口感喜歡喝第二第三趟酒。
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6 # 滿樓花香
我家鄉泡金櫻酒都會選擇放一點冰糖，泡出來的酒口感更加，更好下吼，金櫻酒對身體很好的，不過喝酒不要貪杯。少量飲酒有益健康。
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7 # 奧田整合灶
浸泡的期間不要，因為浸泡的目的是乙醇和溶解藥中的有效成分。糖類容易在液麵或瓶壁殘留，滋生微生物。喝之前根據口感，適當新增糖類是可以的
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8 # 全球美食推薦者
如果只在乎藥用價值，可以不放
如果對口感有一定要求，可以放些
也可放枸杞和紅棗，泡出天然果糖，口感更加
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9 # 白白養生
我在做金櫻子泡酒的時候會放少許的冰糖。
金櫻子又名山石榴、山雞頭子等。小枝粗壯，散生扁彎皮刺，無毛，幼時被腺毛，老時逐漸脫落減少。下面為大家簡單介紹一下用金櫻子泡酒的方法。
金櫻子釀酒
1選取成熟金櫻子，洗乾淨，除去毛刺，縱切兩瓣，曬乾或者生用。以個大、色紅黃、去淨毛刺者為佳
2純糧食白酒5斤，冰糖適量。一定要是真正純糧食酒，酒的選用是泡酒最為關鍵的一步（ps：純糧釀造酒是自然發酵釀造而成，含有多種對人體有益的天然物質，而這些自然發酵形成的天然物質會和水果發生反應，如此才會產生神奇的保健作用，而食用酒精勾兌酒由於加入一些新增劑成分本身對人體無益，更會影響破壞原料口感和的功效，所以選擇泡酒很重要，一不小心選擇酒精勾兌酒當泡酒，可能泡出來的功效會大打折扣，甚至起到反作用。因此，泡酒一定要選用純糧釀造的酒）
3將金櫻子置於乾淨的瓶子等容器中，然後加入白酒浸泡，容器一定要密封，置於陰涼乾燥處貯存，一般一個月以後就可以飲用
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10 # 小納說歷史
其實是不需要放冰糖的。
簡單說來，就是選擇金櫻子1-2公斤，45度以上的白酒5公斤，將金櫻子置入乾淨的瓶子等容器中，然後加入白酒中浸泡。一般浸泡一個月就可以飲用;容器一定要密封，置陰涼乾燥處貯存。
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11 # 五二么
如果不放冰糖一般人喝不下去，味道超級難喝就對了。
金櫻子酒製作方法
你需要準備好一公斤到兩公斤左右的金櫻子和五斤左右45度以上的白酒，另外還需要準備適量的冰糖，做法是將金櫻子放在乾淨的容器當中，放入白酒和冰糖在裡面浸泡一個月左右即可服用，大家一定要注意選擇的容器必須是密封的，而且，需要把它放在陰涼乾燥的地方才行。
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12 # 老馬食途ME
金櫻子泡酒具有益氣生雪，補腎固精的作用，特別是對防暑，止瀉有奇特功效，是一種優質保健的野生果酒。
金櫻子，又名糖罐子，刺梨子等，為薔薇科藤本灌木，果實呈瓶狀，本身含糖量高，所以不用放糖或放少許的糖。
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13 # 神評線上
做法不一樣 出來的味道肯定也是有差異的，可以根據個人口味決定是否放冰糖，如果有必要也是可以用白糖、蜂蜜來代替的，不放也是可以做的哦，主要看個人口味喜歡
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14 # 美食玉錦
主料： 櫻桃300克 高粱酒50度500毫升 冰糖適量。 還是需要的，冰糖作用不光提甜，還會綜合櫻桃內部的酶素，使其對人身體的營養髮揮到極致。所以必須放的
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經查資料金櫻子泡酒有以下幾個注意事項:
1.金櫻子泡酒不宜選用塑膠桶裝，因白酒具有一定的腐蝕作用，對於塑膠成分會有腐蝕，因而最好用玻璃或是陶瓷瓶來儲存。
2.金櫻子具有一定的溫熱作用，對於有實火、邪熱的人應忌服。
3.由於金櫻子當中含有糖類，加上具有澀腸作用，對於糖尿病人群、便秘人群應禁忌。