含多種維生素，蛋白質、鐵、硫磺、銅成份及別的營養成份，是很好的滋補營養食品。老人可以吃，但再好的東西也不能多吃，一次吃個幾顆就好。

1。伊拉克蜜棗又椰棗，伊拉克蜜棗樹之名是因為外觀像椰子樹，而果實像棗。伊拉克蜜棗樹是人類最早進行馴化栽培的四大果樹之一（其他三種為葡萄、無花果、和油橄欖），伊拉克蜜棗樹渾身是寶。伊拉克蜜棗有極高的營養價值，它含有對人體有用的多種維生素和天然糖分。

2。不僅如此，伊拉克蜜棗果肉味甜，營養豐富，既可作糧食和果品，又是製糖、釀酒的原料。可以製成各種糖果，高階糖漿、餅乾和菜餚，以及制醋和酒精。伊拉克蜜棗樹的樹幹作建築材料與水槽，樹形美觀，常作觀賞植物。

3。另外，伊拉克蜜棗樹的枝條可以製作椅子、睡床以及裝運水果、蔬菜、雞鴨、魚蝦和筐子；葉子可以用來編席子、捆掃帚、制托盤等，還可以作燃料；樹幹用來建造農舍、橋樑；棗核可以作飼料；劣等伊拉克蜜棗則用來作肥料或飼料。

4。而在食用方面，伊拉克蜜棗和其他品種蜜棗一樣可直接吃，伊拉克蜜棗裡面浸出的糖汁經過凝結，使其具有粘性，甜而不膩，肉軟而爛，很好吃。也可煮食，煮過的蜜棗又甜又面。

5。伊拉克蜜棗性溫、味甘，比較適宜脾胃氣虛，氣血不足，營養不良之人食用。

不過，因伊拉克蜜棗糖分較高，建議一次不宜多食，吃兩三個即可。