因為這類題材的綜藝比較少，也就是“稀缺性強”，再加上之前同類型綜藝的評分很低，導致新的蹭飯節目《未知的餐桌》，有非常大的市場潛力。
以下就具體分析下，為什麼《未知的餐桌》作為一檔蹭飯節目，卻能得到諸多好評？
a.沙溢
沙溢的個人形象，非常正能量，而且十分接地氣。
他特別會聊天，即便非常尷尬的氛圍，也能被他輕鬆化解。
比如在節目中，他曾向一對中年夫妻聊起了“當年如何認識”的話題，在沙溢的傾聽、引導下，中年夫妻講出了他們當年的甜蜜戀愛故事。
除此之外，沙溢還特別會聊“兒童教育”、“隔代教育”、“工作觀”等等，總之，沙溢什麼都能聊。
b.岳雲鵬
小嶽嶽特別會搞笑功夫，經常能迅速跟主人家玩到一塊，因為小嶽嶽的知名度很高，屬於“老少皆宜”的那種。
而且小嶽嶽特別淳樸，雖然如今大紅大紫，但他卻一點都不飄，跟主人家十分親切，就宛如鄰家大哥哥一般。
a.禮貌
作為一檔蹭飯類節目，自然免不了被拒之門外，但嘉賓們即便被冷眼拒絕，也都客客氣氣的禮貌性離開。
如果主人家願意接納，他們通常都會說明來意後，表示感謝，然後全程保持極度友好的狀態。
b.細節
到主人家做客後，嘉賓會幫襯著一起做飯，並且還自帶碗筷等等。
有次因為佟麗婭在打完招呼後，就徑直坐在沙發上，被小嶽嶽及時提醒，原因就是“主人家還沒讓你坐，你怎麼能坐下”。
後來佟麗婭意識到之後，便趕緊面帶歉意的站起來。
這些細節處理的非常到位，這也是《未知的餐桌》的加分項。
在這個內容為王的時代，《未知的餐桌》這檔綜藝節目，挖掘了大量普通人的煙火氣跟人情味。
並且整個節目，一直在宣傳各種正能量的價值觀，使得電視機前的觀眾，不管男女老幼，總能從這檔節目中收穫一些富含正能量的東西。
因為這類題材的綜藝比較少，也就是“稀缺性強”，再加上之前同類型綜藝的評分很低，導致新的蹭飯節目《未知的餐桌》，有非常大的市場潛力。
以下就具體分析下，為什麼《未知的餐桌》作為一檔蹭飯節目，卻能得到諸多好評？
1.節目嘉賓選的好a.沙溢
沙溢的個人形象，非常正能量，而且十分接地氣。
他特別會聊天，即便非常尷尬的氛圍，也能被他輕鬆化解。
比如在節目中，他曾向一對中年夫妻聊起了“當年如何認識”的話題，在沙溢的傾聽、引導下，中年夫妻講出了他們當年的甜蜜戀愛故事。
除此之外，沙溢還特別會聊“兒童教育”、“隔代教育”、“工作觀”等等，總之，沙溢什麼都能聊。
b.岳雲鵬
小嶽嶽特別會搞笑功夫，經常能迅速跟主人家玩到一塊，因為小嶽嶽的知名度很高，屬於“老少皆宜”的那種。
而且小嶽嶽特別淳樸，雖然如今大紅大紫，但他卻一點都不飄，跟主人家十分親切，就宛如鄰家大哥哥一般。
2.非常有禮貌且注重細節a.禮貌
作為一檔蹭飯類節目，自然免不了被拒之門外，但嘉賓們即便被冷眼拒絕，也都客客氣氣的禮貌性離開。
如果主人家願意接納，他們通常都會說明來意後，表示感謝，然後全程保持極度友好的狀態。
b.細節
到主人家做客後，嘉賓會幫襯著一起做飯，並且還自帶碗筷等等。
有次因為佟麗婭在打完招呼後，就徑直坐在沙發上，被小嶽嶽及時提醒，原因就是“主人家還沒讓你坐，你怎麼能坐下”。
後來佟麗婭意識到之後，便趕緊面帶歉意的站起來。
這些細節處理的非常到位，這也是《未知的餐桌》的加分項。
3.傳輸的內容，非常正能量在這個內容為王的時代，《未知的餐桌》這檔綜藝節目，挖掘了大量普通人的煙火氣跟人情味。
並且整個節目，一直在宣傳各種正能量的價值觀，使得電視機前的觀眾，不管男女老幼，總能從這檔節目中收穫一些富含正能量的東西。