冷庫貯藏最適宜的溫度是0℃～1.2℃，溼度最好保持在85％——90％。桔子放在這樣的冷庫環境中貯藏，保質期可達4個月左右

每100g橘子中含有:熱量42kcal(千卡)、蛋白質0.8g脂肪0.4g、糖類8.9g、膳食纖維1.4g、生物素62ug(微克)、胡蘿蔔素1.66mg、葉酸13ug、泛酸0.05mg、煙酸0.2mg、鈣35mg、鐵0.2mg、磷18mg、鉀177mg、鈉1.3mg、銅0.07mg、鎂16mg、鋅1mg、硒0.45mg、維生素A277ug、維生素B0.05mg、維生素B20.04mg、維生素B。0.05mg、維生素C33mg、維生素E0.45mg。

擴充套件資料：

1、服藥忌食橘子

橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時，均應忌食橘子；

2、忌鮮橘皮沏茶飲

摘下後的橘子大多用保鮮劑浸泡後再上市，保鮮劑為一種化學制劑 ，浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用淨水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水代替茶飲，有損健康。

3、吃橘子過多引起結石橘子含水量高、營養豐富，含大量維生素 C、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。適當食用可增進食慾，但如食用不當反而無益。

4、吃橘子過多導致上火

橘子性溫，多吃易上火，會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等症狀。因橘子果肉中含有一定的有機酸，為避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適，因此，最好不要空腹吃橘子。