我們平時看到的植物的花，主要是花冠和花蕊兩部分，它們通常在植物很顯眼的位置，這樣有利於昆蟲來採蜜傳粉，或者便於風出來散佈花粉。可是，無花果的花卻長得很特別，非但不招搖，反而深藏不露，他們靜悄悄地隱在新枝葉腋間，它的雄花雌花都躲藏在囊狀肥大的總花托裡，總花托頂端深凹下去，造成一間寬大的房子。從外表看，根本看不出無花果的花在哪裡，只有切開這個總花托，才能看到密密麻麻的許多小花，外面看不到花，果子又在花托的包圍下長大，因此，人們看不見開花的過程，就誤以為無花果是不開花的，這也是無花果名字的由來。

無花果不僅開花，還會一年開兩次花、結兩次果。當春天來臨的時候，無花果樹就開始抽枝發芽，葉腋間開出花來；在時候，它的枝條又向上延伸，葉腋間又開出花來。第一次開花結的果子，在當年夏秋長大成熟；第二次結的果子，因為天氣漸漸冷下去，來不及成長，要等到明年春暖花開的時候才能長大成熟。可見，無花果可以在一年內春秋兩季開花的。所以說，無花果是既開花又結果，而且它在一年中還會開兩次花結兩次果。

無花果的花被總花托包裹起來了，那麼它的花粉又怎麼傳播呢，原來，包裹小花的總花托並不是完全密封的，它的頂上有一個小孔，到了開花的季節，有一種小蜜蜂會準確地找到無花果的位置，靈巧地鑽進總花托的小孔裡去採蜜，幫助無花果完成傳粉的“工作”。

無花果並非無花。無花果樹的花序肉質膨大、下凹成中空的球狀體, 其凹陷的內壁上著生許多無梗的單性小花, 植物學上稱為“隱頭花序”, 從而形成無花果樹特有的花托。

剖開無花果, 可以看到形態不一的小花。根據品種的不同, 花托內各種性別的花 (雌花、雄花、無性花) 組合有所不同。