一、鈣

【降糖原理】鈣有刺激胰臟β細胞的作用，能夠促進胰島素的正常分泌，同時還能避免骨質疏鬆。

【推薦每天攝入量】800毫克，相當於700毫升牛奶。

二、 鎂

【降糖原理】當血糖轉變成能量時，鎂扮演著重要的角色。研究發現，缺乏鎂會造成身體對胰島素反應不佳，導致胰島素抵抗，使血糖上升。

【推薦每天攝入量】315~360毫克，相當於50克的紫菜。

三、 鉻

【降糖原理】鉻是合成胰島素的原料之一，可以保護胰島β細胞，有利於糖尿病的病情好轉，能幫助胰島素促進葡萄糖進入細胞的效率，是重要的血糖調節劑，可以使糖尿病患者症狀減輕，血糖控制平穩，減少降糖藥的用量。

【推薦每天攝入量】50微克。

四、硒

【降糖原理】硒是微量元素中的胰島素，它能防止胰島β細胞氧化破壞，修復胰島細胞，使其功能正常，促進糖分解代謝，降低血糖和尿糖。

【推薦每天攝入量】50微克。

五、維生素B1

【降糖原理】維生素B1有維持正常糖代謝和神經傳導的功能，預防因高血糖所致的腎細胞代謝紊亂，避免併發微血管病變和腎病。

六、 維生素C

【降糖原理】維生素C可維持胰島素的功能，促進組織對葡萄糖的利用；還可以抑制醛糖還原酶的作用，延緩或改善糖尿病周圍神經病變。

【推薦每天攝入量】100毫克。

七、維生素E

【降糖原理】維生素E可以清除自由基、糾正脂代謝紊亂、改善機體對胰島素的敏感性，有利於控制血糖，並且能夠起到防治糖尿病慢性併發症的作用。

【推薦每天攝入量】12毫克，相當於35克葵花籽油的量。

八、ω—3脂肪酸

【降糖原理】ω—3脂肪酸能夠增強胰島素的敏感性，促使血糖轉化為糖原，使體內的葡萄糖始終處於平衡狀態，減少糖尿病的發生率。

【推薦每天攝入量】800~1000毫克。

九、鋅

【降糖原理】鋅是胰島素的重要組成部分，如果體內缺鋅會降低胰島素原轉化為胰島素的能力，肌肉和脂肪細胞對葡萄糖的利用也大大降低，增加血糖濃度。

【推薦每天攝入量】12~15毫克。

十、 膳食纖維

【降糖原理】膳食纖維可延長食物在腸內的停留時間，降低葡萄糖的吸收速度，使餐後血糖不會急劇上升。還可增進胰島素與受體的結合，改善外周胰島素的敏感性，有利於糖尿病病情的改善。

【推薦每天攝入量】25~35克。

照著吃，肯定沒錯的，覺得實用的話還請給個贊。