答：嚴格意義上說，化學能的釋放，肯定伴隨著質量虧損，化學能的釋放和儲存，表現為整個原子的質量變化。

但是高中說的質量守恆，一般意義下也是對的，因為伴隨化學能釋放而損失的質量，幾乎可以忽略，只有核反應中，質量虧損才明顯。

要理解這個質量虧損，我們需要理解質能公式。

質能公式告訴我們，質量和能量是可以相互轉化的，它們同一事物的不同表現形式。

化學能的實質，是原子最外層的電子的轉移和改變，使得原子能級發生變化，過程中吸收或者釋放的能量叫做化學能。

能量釋放的結果，就是原子的平均質量出現了虧損，其大小滿足質能公式。

比如氫氣燃燒：

2H2+O2=2H2O，ΔH=-286KJ/mol；

可以計算：2千克氫氣和1千克氧氣燃燒，放出的能量143000KJ，約42千瓦·時的能量。

根據質能公式，其中虧損的質量為：

Δm=1.43×10^8/299792458^2=1.59×10^-9千克；

可以看出，這個質量虧損是非常小的，在化學反應中，完全可以忽略。

所以高中說的化學反應中質量守恆，在一般意義下是正確的；但是在相對論意義下，就需要進行修正。

不但如此，還有很多相對論的結果，比如手電筒射出的光，因為光是帶能量的，所以嚴格地說，整個手電筒也是存在質量虧損的呢。

化學能與核能嚴格意義上來講都來自質量虧損，只是對研究學習普通化學無關痛癢，因此中學教材上一般不提，但在量子化學中就要考慮這個問題了。中學中學過的質量守恆定律與能量守恆定律，在物理學中合併成質能守恆定律，才算嚴格正確。

能量的變化必然會引起質量變化，質量與能量可以相互轉化，它們是密不可分的。等你把質能方程E=mc^2理解了就明白了。化學反應引起的質量虧損很小，因此一般忽略不計，而核反應則很明顯。想真正理解這個問題，要從電子層面上來理解。化學反應中化學鍵的的斷裂與結合，本質是電子的躍遷與得失，是原子外層電子結構的變化。電子能級的改變要吸收能量與放出能量，電子的質量必然會發生改變，表現為原子的質量改變，當然會有質量差ΔE。

化學廣義上來說，可以算作物理學的一個分支。所有科學定律只在一定條件下適用，就像牛頓經典力學，嚴格意義上來講，只是相對論在低速狀態下的近似正確。低速狀態下，由於相對論效應很弱，可忽略不計，所以經典物理仍可以用於我們的日常生活。