回覆列表
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1 # 頭像吧
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2 # 松哥123
方法/步驟
1魚大切幾刀，蘇眉去頭尾，去內臟，洗淨，表面切花，大蔥和姜一半塞進肚子一半放外邊 。
2進蒸鍋 ，上汽之後八分鐘 蒸完後把魚裡的湯湯水水倒掉。
3放油 炒一下蔥和姜 ，閉火馬上放豉油。
4大火把水燒開，放入魚，中火蒸10分鐘，關火前放入蔥段。
5倒掉魚水，加入醬油，大火燒熱油，澆在魚表面。
6炒一炒， 澆在魚上面。放香菜， 完美。
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3 # 歸塵506
食材蘇眉魚 一條食用油 適量蔥 適量姜 適量蒸魚鼓油 適量鹽 適量香菜 適量方法/步驟
魚大切幾刀，蘇眉去頭尾，去內臟，洗淨，表面切花，大蔥和姜一半塞進肚子一半放外邊 。
進蒸鍋 ，上汽之後八分鐘 蒸完後把魚裡的湯湯水水倒掉。
放油 炒一下蔥和姜 ，閉火馬上放豉油。
大火把水燒開，放入魚，中火蒸10分鐘，關火前放入蔥段。
倒掉魚水，加入醬油，大火燒熱油，澆在魚表面。
炒一炒， 澆在魚上面。放香菜， 完美。
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4 # 大眼兒娛樂
食材主料
蘇眉
500g 輔料油
適量鹽
適量醬油
適量蔥
適量姜
適量步驟
1.蔥去頭尾，洗淨
2.蔥切段備用
3.姜去皮，切成薑絲
4.蘇眉去頭尾，去內臟，洗淨，表面切花
5.蘇眉肚子和表面摸鹽，薑絲放在表面和肚子
6.大火把水燒開，放入魚，中火蒸10分鐘，關火前放入蔥段
7.倒掉魚水，加入醬油，大火燒熱油，澆在魚表面
簡介
lvlihong 獨家釋出於2013-08-02
500g 輔料油
適量鹽
適量醬油
適量蔥
適量姜
適量 步驟1.蔥去頭尾，洗淨
2.蔥切段備用
3.姜去皮，切成薑絲
4.蘇眉去頭尾，去內臟，洗淨，表面切花
5.蘇眉肚子和表面摸鹽，薑絲放在表面和肚子
6.大火把水燒開，放入魚，中火蒸10分鐘，關火前放入蔥段
7.倒掉魚水，加入醬油，大火燒熱油，澆在魚表面
小貼士魚蒸完後，記得把魚水倒掉，再放醬油。