感恩節的食物是烤火雞、南瓜餅、紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍，英文是Roasted、pumpkin pie、Cranberry jam、Sweet hawthorn、corn。
食俗有：吃烤火雞、南瓜餅、紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍；活動有：玩蔓越桔競賽、玉米遊戲、南瓜賽跑；舉行化裝遊行、戲劇表演或體育比賽等集體活動，並有相應的假期2天，在遠方的人們都會回家與親人團聚。現在還形成了豁免火雞、黑色星期五購物等習慣。
擴充套件資料：
11月26日是美國傳統節日感恩節，這一天對於美華人來說，就像華人的除夕，人們都會從四面八方趕回家鄉和親人團聚。既然是家人團聚的一天，自然避免不了大快朵頤一番。
感恩節聚餐傳統的食物通常有火雞、火腿、土豆泥、地瓜、蔓越莓醬、南瓜派等。除了這些“全國通用”的食物，根據各地飲食文化，美國各州都有具有地方特色的感恩節美食。不過，在品種繁多的美食中，火雞是絕對的主角。
美華人做火雞，烹調方法基本上萬變不離其宗，那就是烤。不過，烤火雞的吃法也演變出了不少花樣，其中一種比較奇葩的吃法，叫做“火鴨雞”(Turducken)。
顧名思義，“火鴨雞”是火雞(turkey)、鴨子(duck)和雞(chicken)的組合，其做法是將雞填到鴨子肚子裡，然後再將填了雞的鴨子填到火雞肚子裡。
除了三種禽類，每種肉之間還要填上不同的餡料。之後，還要烤很長時間，才能保證入味。據說，做一隻“火鴨雞”前前後後需要用兩天時間。
感恩節的食物是烤火雞、南瓜餅、紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍，英文是Roasted、pumpkin pie、Cranberry jam、Sweet hawthorn、corn。
食俗有：吃烤火雞、南瓜餅、紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍；活動有：玩蔓越桔競賽、玉米遊戲、南瓜賽跑；舉行化裝遊行、戲劇表演或體育比賽等集體活動，並有相應的假期2天，在遠方的人們都會回家與親人團聚。現在還形成了豁免火雞、黑色星期五購物等習慣。
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11月26日是美國傳統節日感恩節，這一天對於美華人來說，就像華人的除夕，人們都會從四面八方趕回家鄉和親人團聚。既然是家人團聚的一天，自然避免不了大快朵頤一番。
感恩節聚餐傳統的食物通常有火雞、火腿、土豆泥、地瓜、蔓越莓醬、南瓜派等。除了這些“全國通用”的食物，根據各地飲食文化，美國各州都有具有地方特色的感恩節美食。不過，在品種繁多的美食中，火雞是絕對的主角。
美華人做火雞，烹調方法基本上萬變不離其宗，那就是烤。不過，烤火雞的吃法也演變出了不少花樣，其中一種比較奇葩的吃法，叫做“火鴨雞”(Turducken)。
顧名思義，“火鴨雞”是火雞(turkey)、鴨子(duck)和雞(chicken)的組合，其做法是將雞填到鴨子肚子裡，然後再將填了雞的鴨子填到火雞肚子裡。
除了三種禽類，每種肉之間還要填上不同的餡料。之後，還要烤很長時間，才能保證入味。據說，做一隻“火鴨雞”前前後後需要用兩天時間。