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1 # 三農一姐
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2 # 泥糖小丫
核桃樹是一種喜涼不受熱的樹種,它的堅果核桃潤腸止咳通肺,補腦益智,含有多種人體所需元素,是人們喜歡吃的一種堅果類。
在我們雲南,有些溫涼山區恰好合適核桃樹生長,很多人家都有種植。近幾年來,為了發展當地產業,有些部門還適當給農民補助發放部分核桃苗。
由於氣候很適應,核桃樹成活後嫁結到掛果只需三年時間,所以大面積廣大農戶種植反而使得核桃價位降低。
從去年的核桃價位來看,我們本地集市上泡核桃一市斤十五元,而今年小丫前幾天買的初上市的新(幹)核桃,才賣到十元一市斤,溼的三元一市斤就可以買到。
象鐵(硬)核桃以前可以賣到4~5一市斤,聽砍核桃米賣的阿姨說今年一元一斤就可以買到。
而象半泡核桃(軟硬適中)以前八元一斤,現在估計也就是四五元一斤。從這一點來看,就說明今年的核桃大豐收反而供過於求而出現滑價滯銷。出現這一現象是農戶料所未及的。
出現這種原因還有另一種現象,就是經銷商從外地購入大量核桃,而且價廉物美,所以使得本地核桃賣不上價。
還有就是有些農戶因核桃賣不上價捨不得出售而屯集,所以,隔年屯集的核桃以價格便宜的優勢,提早上市,讓消費者提前買到核桃,導致今年的新核桃賣不上價。
解決這一現象的出現,最好的方法就是就地方加工成小磨核桃油,或者聯絡核桃乳製造廠家進行銷售,還有一個就是進行網路,電商銷售。
現在很多農村人都有網店,微店,也可利用此銷售平臺,面向全國,銷售滯留的核桃。
核桃賣不出去,賣出去的價錢只有三塊錢一斤,怎麼辦?今年核桃價格比去年略有下降,但也需要分核桃品種,薄皮核桃平均價格在15元左右每斤,一般的核桃在12元左右每斤的價格。今年的帶青皮核桃價格比去年低了將近一元錢每斤,一般價格是在2到2.5元/斤之間,三斤帶皮核桃剝一斤不帶青皮核桃,剝完青皮價格一般在13元左右每斤。所以從題主說每斤核桃賣三元錢的價格,這屬於帶青皮核桃價格,這個價格比去年低了五毛到一元之間,主要是核桃種植基地的價格批發價格,這個價格確實有點低。核桃是一個區域性有營養價值的乾果系列的果實,深受消費者的喜愛,只是價格特別的高,以至於普通消費者很難進行消費,或者說是消費不起,核桃對孩子的大腦生長具有促進作用,這也是深受消費者喜愛的主要原因。由於今年的核桃出現的大豐收,目前正是核桃大量上市的季節,由於核桃屬於乾果系列,而且耐儲存,現在市場呈現供過於求的現象,很難賣出去。即使賣出去,價格也比較便宜,建議核桃種植戶,去掉核桃青皮,晾曬儲存,後期核桃價格會出現上漲,對於撥了青皮的核桃以後,價格還是可以的,一般價格在12元左右每斤,有足夠的人工成本費,所以建議題主可以儲存一段時間核桃,再進行銷售。