手工鐵壺和機械的不同之處在於製作方法的不同。鐵壺製作分為機器砂膜和手工蠟膜鐵壺。

1.機械砂模：指的是一個磨具批次生產，一個模具可以出幾百個壺，壺的形狀都是相同的

手工蠟模：指的是一個壺一個模具，蠟模鐵壺做工更精細，相對於成本也更高，技術更好，工藝更強。這樣製造出來的鐵壺都是獨一無二的藝術精品。

2.鐵壺是以生鐵為原料，用傳統鑄造工藝，以及通過後期的手工打磨而成型的茶壺。時代的變遷，仍以傳統的技法為基礎，鑄出與現代生活相襯的作品，鐵壺不僅是實用的水壺，更是兼具裝飾功能的美術工藝品：如此優良的工藝製品可以長久儲存與使用。

4.鑄鐵壺具有強力的導熱性及保溫性，非常適合衝煮各式茶飲。使用鐵壺煮過的水因為含有二價鐵離子，所以會出現山泉水效應，可有效提升口感。

5.鐵壺的鐵壺在手工鑄造過程中，經酸化特殊處理消除鐵中雜質。因以生鐵為原料，透過鑄造方式，加之作者藝術造詣不同，形成老鐵壺特殊的文化。日本老鐵壺的鑄造方法與現代有所不同，老鐵壺當時採用的是一種脫臘技術，每件鐵壺鑄好後，必須敲碎模具，才可取出。而且以前的老鐵壺是純手工製作，所以製造出來的壺絕對不會出現有兩個一模一樣的，它具有外形的全球唯一性，是百年難得的珍貴古董，亦是一件帶有藝術價值與實用價值的水器。

使用鐵壺對人體的益處：

鐵質為造血元素，成人每日需O．8—1．5毫克的鐵，嚴重缺鐵會影響智力發展，而實驗證明飲水、烹調使用鐵壺，可增加鐵質的吸收，因此使用鐵壺煮水、泡茶，可釋出易於人體吸收的鐵(二價鐵)，適當飲用除了可以補充人體需要的鐵還能預防貧血。