將水梨和芹菜洗淨，然後將水梨削皮去核後和芹菜一起放入榨汁機中榨取原汁，最後再加入1大匙蜂蜜和1小匙檸檬汁攪拌均勻即可。 功效：芹菜具有清胃滌熱 、通利血脈 、利口齒潤喉 、名目通鼻 、醒腦健胃 、潤肺止痰之功效。水梨具有清熱潤肺 、化痰止咳 、降火等功效，此果菜汁適用於咳嗽痰喘者飲用，對於眼睛紅腫 、疼痛也有特殊療效。 芹菜性涼質滑，故脾胃虛寒，腸滑不固者、血壓偏低者、婚育期男士應少吃芹菜。食之宜慎。 1.梨性偏寒助溼，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。　　2.梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。　　3.梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。　　4.血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防溼寒症狀加重。　　5.梨含有糖量高，糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。　　6.梨含果酸多，不宜與鹼性藥同用，如氨茶鹼、小蘇打等。　　7.用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。　　8.梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味鹹，性寒，具有微毒。二者皆為冷利之品，同食傷腸胃。　　9.吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。　　10.脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產後、小兒痘後忌用。