千萬別聽50克咖啡，1升水。

15克咖啡粉，150毫升水是一杯咖啡，你推一下。

看你的情況，家裡沒有專用咖啡壺，

可以將15克咖啡粉放入杯子中，用85-90攝氏度的熱水轉著圈淋到咖啡粉上，分兩次淋入，第一次把咖啡粉全淋溼讓它充分浸泡，然後第二次淋入熱水，至一杯的量。（兩次淋水之間的間隔時間大概為5-8次正常呼吸）

然後用杯子蓋之類的蓋上，等待2-5分鐘。然後想辦法將沖泡好的咖啡過濾出來，把咖啡渣扔掉，咖啡可放糖加奶飲用。

如果購物比較方便，建議去買一個法式濾壓壺，不貴，幾十元就可以了。法式濾壓壺也有的地方叫做泡茶器。

買了虹吸壺了，呵呵，很不方便的一種壺，也是最具觀賞性的壺，可以去土豆優酷之類的搜尋一下，有現成的影片。不過需要注意幾點：

1.酒精燈的酒精，可以去化工產品商店購買，很便宜。

2.向下壺倒熱水時，一定要注意，不要把水流到壺外面，否則下壺容易炸裂。

3.咖啡粉向上壺裡放的時機無所謂，但是在放入咖啡粉後的加溫過程中，一定要把酒精燈移離下壺的管子，防止熱氣直接上湧灼傷咖啡粉

4.咖啡煮好後，想讓咖啡迅速回至下壺時，可用半溼的毛巾包著下壺壺體，然後快速移動，給下壺降溫。

5.將咖啡倒出飲用後，不要馬上洗壺，待壺的溫度降下來後再洗。

6.咖啡粉使用中細度研磨的，只要不用冰咖啡豆和意式咖啡豆都無所謂，只要用這兩種也出不了人命。哈哈

7.判斷咖啡是否煮好，第一聞味道，第二看上壺的粉層，經過十字形攪拌後，待粉層的厚度基本上減少到1/3時，也可以停火了。