1、一定要選大品牌的產品，因為油煙機不是一次性消費品，在以後的日常使用中，會產生很多關於售後服務和清洗的事情，小的廠家無法給你提供這樣的服務，一旦出了點問題，油煙機就算不能用了。2、結合自己家的廚房面積和使用頻率選購。如果廚房面積比較大，那就選用歐式的油煙機，因為歐式油煙機外形、功率和吸力都比較大；如入廚房較小，則可以選用近吸式（側吸）或中式油煙機，因為尺寸都比較小，但是如果是油煙大的家庭儘量不要選用側吸式的煙機，因為側吸的煙機沒有集煙腔，也就是籠煙的位置。3、根據自己的清洗習慣選購。如是喜歡用鋼絲球刷洗的則一定不要選用表面有任何塗層的油煙機面板，因為鋼絲球一刷，這些面板上的塗層就會損傷，外表難看了不說，裡面的鋼板天長日久也會生鏽。不鏽鋼產品是個好的選擇，選不鏽鋼的時候，要一摸二看，摸摸前面和側面是否光滑，看看不鏽鋼的材質是否厚實，顏色是否夠深，如很光滑也很厚實，那就是好鋼。4、看看油煙機的內腔是否是一體成型。內腔是籠油煙的位置，如果是一體成型的，清洗也方便，不易藏油垢。有縫的煙腔則容易藏油垢，時間久了就往下滴油。5、看看油網的材質和結構。油網的材質很重要因為要經常清洗，所以一定不能生鏽和變形，所以看得時候要觀察是否堅固。其次要看油網的結構，儘量選用透風性、濾油性好的油網，有效的濾油才能保持裡面的部件乾淨；再有就是油網的結構一定要好清洗，千萬不能選購都是細細密密的網眼的油網，這樣的油網一旦沾油洗起來非常麻煩，而且如不及時清洗，油網堵住了，油煙進不去，白色廚房就會變成黃色的了。6、最後關注產品的質保時間是多久，一般油煙機故障都是在使用3-4年產生的，如質保太短則儘量不去購買。