材料主料：南瓜泥50g、低粉200g；輔料：油適量、鹽適量、蔥花適量南瓜蔥油餅1準備200G低粉2加入50G南瓜泥3和成麵糰醒10分鐘4準備蔥5切碎6裝碟7準備電餅鐺8面醒好後，揪一小塊擀成圓片9表面刷上油10油麵撒上乾粉，這樣油不易溢位11撒上蔥花12至上往下捲起13再這樣捲成螺旋14按扁再次擀成圓片15開啟電餅鐺16刷上一層油17依次放入擀好的面片18烤至金黃翻面繼續烤19成品出爐羅小貼士1、麵粉加南瓜泥和成麵糰至不粘手為宜2、在醒面的時候準備蔥和電餅鐺3、在麵餅表面刷油再撒乾粉最後放蔥花，至上往下捲起，再捲成螺旋狀4、烤至兩面金黃即可出爐了

製作材料：主料麵粉300克，涼水80克，開水100克，輔料鹽一勺，豬油兩勺，小蔥一小把，香油兩勺。

製作方法：

1.麵粉一半加入開水用筷子攪拌，一半加入冷水攪拌。

2.揉成一個麵糰，蓋上保鮮膜室溫下放置30分鐘。

3.小香蔥清洗乾淨切成碎後加入1勺鹽，兩勺香油攪拌一下。

4.將麵糰一分為二，擀成一個大的面片，在面片上塗抹兩勺豬油，要講豬油均勻的塗抹開來。不吃豬油的可以塗抹等量的植物油，個人更喜歡豬油的香氣。

5.用手將豬油均勻的塗抹開，在撒少許鹽，也用手塗抹開。

6.將蔥油倒在餅上，均勻的撒開。

7.將餅蔥一端捲起來。

8.然後在這樣捲起來。

9.擀成大約1釐米厚的餅，餅的厚薄度大家可以根據自己的喜好來定。

10.電餅檔裡放入少許植物油，烙熟就可以啦，記得要趁熱吃哦