【產地】鐵羅漢茶，武夷四大名樅之一。茶樹無性系，小喬木型，中葉類，晚生種，原產福建武夷山慧苑巖。鐵羅漢茶產量高適制武夷巖茶（烏龍茶），品質優良亦適制紅茶和綠茶。茶樹抗寒性較強，適宜在福建武夷山茶區種植。 【工藝】鐵羅漢茶採製技術精細，每年春天，採摘3-4葉開面新梢，經曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復炒、復揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復焙、再簸揀、補火而製成。 【特徵】成品鐵羅漢茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯巖韻特徵，飲後齒頰留香，經久不退，沖泡9次猶存原鐵羅漢的桂花香真味，被譽為武夷鐵羅漢王。在閩南以及東南亞擁有眾多的愛好者。 【淵源】由於鐵羅漢茶樹長在岩石間，使得它的成分及滋味特別，從元明以來為歷代皇室貢品。 關於鐵羅漢茶還有一則民間傳說。相傳武夷山麓慧苑寺有一僧人叫積慧，專長茶葉採製技藝。他身體彪大魁梧，像一尊羅漢，面板烏黑髮亮，鄉親們都稱他鐵羅漢。一天，他在壁岩石隙間發現一棵茶樹，樹冠高大挺拔，芽葉毛茸茸有柔軟如棉，並散發出一股誘人的清香氣。他採下嫩葉帶回寺中製成巖茶，請四鄰鄉親一起品啜。大家問：這茶叫什麼名字？他答不上來。大家認為，茶樹是他發現的，茶是他制的，此茶就叫鐵羅漢吧！ 郭柏蒼則在他所著的《閩產錄異》中寫道：鐵羅漢，墜柳條，皆宋樹。僅此一株，年產少許。由此可見，鐵羅漢茶樹已有千年歷史。新中國成立前，鐵羅漢茶樹有3處：一說在慧苑巖內鬼洞、一說在竹巢巖長巢、一說在馬頭巖。
【產地】鐵羅漢茶，武夷四大名樅之一。茶樹無性系，小喬木型，中葉類，晚生種，原產福建武夷山慧苑巖。鐵羅漢茶產量高適制武夷巖茶（烏龍茶），品質優良亦適制紅茶和綠茶。茶樹抗寒性較強，適宜在福建武夷山茶區種植。 【工藝】鐵羅漢茶採製技術精細，每年春天，採摘3-4葉開面新梢，經曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復炒、復揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復焙、再簸揀、補火而製成。 【特徵】成品鐵羅漢茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯巖韻特徵，飲後齒頰留香，經久不退，沖泡9次猶存原鐵羅漢的桂花香真味，被譽為武夷鐵羅漢王。在閩南以及東南亞擁有眾多的愛好者。 【淵源】由於鐵羅漢茶樹長在岩石間，使得它的成分及滋味特別，從元明以來為歷代皇室貢品。 關於鐵羅漢茶還有一則民間傳說。相傳武夷山麓慧苑寺有一僧人叫積慧，專長茶葉採製技藝。他身體彪大魁梧，像一尊羅漢，面板烏黑髮亮，鄉親們都稱他鐵羅漢。一天，他在壁岩石隙間發現一棵茶樹，樹冠高大挺拔，芽葉毛茸茸有柔軟如棉，並散發出一股誘人的清香氣。他採下嫩葉帶回寺中製成巖茶，請四鄰鄉親一起品啜。大家問：這茶叫什麼名字？他答不上來。大家認為，茶樹是他發現的，茶是他制的，此茶就叫鐵羅漢吧！ 郭柏蒼則在他所著的《閩產錄異》中寫道：鐵羅漢，墜柳條，皆宋樹。僅此一株，年產少許。由此可見，鐵羅漢茶樹已有千年歷史。新中國成立前，鐵羅漢茶樹有3處：一說在慧苑巖內鬼洞、一說在竹巢巖長巢、一說在馬頭巖。