出去找私人烘焙學或者去學校學，但是學校人多，教的不如那種一對一的，一個星期就能學差不多了！自己學也可以，下載個下廚房app跟著做，當然你這樣學時間長，而且剛開始會浪費很多材料喲！不著急就自己慢慢學，邊做邊吃了！著急還是出去系統學下！

想了解西點、蛋糕、麵包、奶茶技術，可以透過選擇一個大的學校來學習，這樣的話，只要你努力學習好就會更容易就業的，而且自己也可以做好吃的美食。

我表妹當初就是想學習這塊，所以我跟他了解一下，發現在成都新東方烹飪學校就有這個專業，所以我就去詳細地瞭解一下，看到他們的。看到他們的時尚西點與經典西點專業的學習內容這塊都不錯，所以在就在這個學校報名學習了，現在的就業還比較不錯的哦。在好利來工作，工資也是比較高的，一週休兩天。

時尚西點本專業西點名師教學經驗豐富，他們均在各大酒店、賓館以及西點屋擔任店長、西點主管、業務經理、技術總監等職務，擁有精湛的烘焙技術，得到社會業界的高度認可。

經典西點專業

培養目標：以培養精通西點製作，懂經營、善管理，並具備創業能力的人才為目標。學習內容：本專業以實踐操作為主，主要學習各式西點製作：如法國的馬卡龍，意式提拉米蘇；還有各類蛋糕的製作：如慕斯蛋糕，陶藝蛋糕，翻糖蛋糕；各種麵包的製作：如丹麥麵包、吐司；並學習巧克力製作、韓式裱花、Cheese、Cookie、Puff、Egg Tart、Pizza等。 就業安排：學生畢業後可以勝任酒店、西點烘焙連鎖企業的工作要求。

我會比較推薦您去一所高質量的西點烘焙學校系統的學習一下，會事半功倍，因為老師能交給您最核心的技能水平知識，讓你免於走些彎路。