開春以後吃狗肉不好，也就是說不如冬天進補好處多。因為冬天吃狗肉可提升人體抗寒能力，滋補腎陽。當然，美味也不可猛吃，因為狗肉多食易生熱助火、多痰，所以，有各種炎症、溼疹、癰疽、瘡瘍慢性病者及孕婦都應慎食或忌食。狗肉性味鹹、溫，熱性較大，急性炎症患者如急性扁桃體炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支氣管炎等，多屬中醫火熱之證，食後能生熱化火，加重病情。
開春後氣溫轉暖，多數人都處於燥熱“火”大的狀態。再吃狗肉不近似於火上澆油嗎？所以，春暖花開之季，為了健康，還是少吃、不吃狗肉為好！建議以自己身體健康情況來決定能不能吃，起碼不要吃過量，免得上“火”。
狗肉腥味較重，將狗肉用白酒、薑片及復揉搓，再將白酒用水稀釋浸泡狗肉1-2小時，清水沖洗，入熱油鍋微炸後再行烹調，可有效降低狗肉的腥味。吃狗肉後易口乾，喝米湯可糾正這一副作用。狗肉屬熱性食物，不宜夏季食用，而且一次不宜多吃。凡患咳嗽、感冒、發熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性疾病的人均不宜食用。忌吃半生不熟的狗肉，以防寄生蟲感染，忌食瘋狗肉。腦血管病人一般伴有動脈硬化、高血壓。狗肉熱性大、滋補強，食後會促進血壓升高，甚導致腦血管破裂出血。因此，腦血管病人不宜多吃狗肉。大病初癒的人也不宜食用，因此時病人體虛，進補只能溫補。
開春以後吃狗肉不好，也就是說不如冬天進補好處多。因為冬天吃狗肉可提升人體抗寒能力，滋補腎陽。當然，美味也不可猛吃，因為狗肉多食易生熱助火、多痰，所以，有各種炎症、溼疹、癰疽、瘡瘍慢性病者及孕婦都應慎食或忌食。狗肉性味鹹、溫，熱性較大，急性炎症患者如急性扁桃體炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支氣管炎等，多屬中醫火熱之證，食後能生熱化火，加重病情。
開春後氣溫轉暖，多數人都處於燥熱“火”大的狀態。再吃狗肉不近似於火上澆油嗎？所以，春暖花開之季，為了健康，還是少吃、不吃狗肉為好！建議以自己身體健康情況來決定能不能吃，起碼不要吃過量，免得上“火”。
狗肉腥味較重，將狗肉用白酒、薑片及復揉搓，再將白酒用水稀釋浸泡狗肉1-2小時，清水沖洗，入熱油鍋微炸後再行烹調，可有效降低狗肉的腥味。吃狗肉後易口乾，喝米湯可糾正這一副作用。狗肉屬熱性食物，不宜夏季食用，而且一次不宜多吃。凡患咳嗽、感冒、發熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性疾病的人均不宜食用。忌吃半生不熟的狗肉，以防寄生蟲感染，忌食瘋狗肉。腦血管病人一般伴有動脈硬化、高血壓。狗肉熱性大、滋補強，食後會促進血壓升高，甚導致腦血管破裂出血。因此，腦血管病人不宜多吃狗肉。大病初癒的人也不宜食用，因此時病人體虛，進補只能溫補。