雞肉餡餃子裡可以放胡蘿蔔。；主料：胡蘿蔔500g，雞胸脯肉250g，餃子粉500g 。；輔料：花生油適量，精鹽適量，大蔥適量，大蒜適量，姜適量，醬油適量，雞精適量，香油適量。；步驟：；1準備好所有材料。；2.雞胸肉洗淨,瀝水,剁成餡。；3.胡蘿蔔擦絲,然後剁成餡。；4.肉餡打水,後放油,然後放入各種輔料,順著一個方向攪拌均勻,然後再放入剁好的胡蘿蔔拌好,最後放少量香油提香。；5. 取一醒發好的麵糰，做成劑子。；6.放入餡料。；7.把劑子兩邊的中心對摺。；8.左手託著，右手捏合。先捏右邊，再捏左邊。；9.完成。；香菇雞肉餃子也很好吃。；原料：雞脯肉、鮮香菇、陳醋、蒜汁、麵粉、醬油、精鹽、味精、料酒、香油、陳醋。；做法：；1.將麵粉中加入溫水和成麵糰，餳10分鐘。；2.香菇汆一下水擠干與雞脯肉一同剁碎，加入醬油、精鹽、味精、料酒、香油拌成餡。；3.麵粉切成小劑擀成片，包入肉餡，在鍋內煮熟撈出，配上陳醋、蒜汁一起蘸食。 特點：香氣濃郁，美味可口。

1、雞肉和白菜、香菇做餡好吃。 2、雞肉香菇陷的做法和具體步驟如下： （1）首先準備材料：雞肉、白菜、香菇、雞蛋、輔料、生薑、料酒、鹽、小蔥。 （2）肉切成肉末備用，可以在菜場買絞好的肉末，不過還是建議自己切，比較衛生放心。 （3）香菇切碎備用。 （4）大白菜切好之後，加入少許鹽，出水，隨後去水，要不然白菜水分太多，做出來陷的口感不好。 （5）生薑和蔥切碎，待用。 （6）將香菇雞蛋和蔥放入肉中，加少許料酒攪拌。 （7）將處理好的肉和白菜進行攪拌。 （8）陷肉就準備完畢了。