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1 # 80後學渣
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2 # 四十而不惑
其實答案很簡單:你喜歡就好、開心就好!喝酒嗎,講究的是開心,誰說和紅酒杯就必須西裝革履,整那麼多跳跳框框的多沒意思。
如果非得說出幾個正確姿勢,先來看看紅酒杯的組成:
紅酒杯一般是由杯座、杯梗和杯身所構成。杯座是用來支撐酒杯的,杯梗是人們用來握住酒杯的,杯身是用來裝酒液的。由於紅酒對溫度極其敏感,因此握住酒杯的杯梗可以避免體溫影響到酒溫,進而影響酒的口感。
各種型別葡萄酒的適飲溫度:
下列持杯手勢選一種喜歡、合適的方法就可以了:
01最常見的紅酒杯拿法是握住杯柄,將杯柄置於拇指、食指和中指之間,其他手指自然放置。同時,你可以輕搖酒杯,晃動酒液,觀察杯中葡萄酒的顏色和形態。
02用這種方法拿紅酒杯有幾個好處,第一個好處就是不會在紅酒杯上留下指印,在社交中更有儀態。並且握住杯柄手部不會對紅酒杯盛酒的部分產生遮擋,有利於對紅酒的觀察鑑賞。同時握住杯柄不會讓手的溫度傳到紅酒,影響對酒的品嚐。
03敬酒時可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方,中指扶著杯腳,食指輕搭在杯腳與酒杯連線處。手指儘量伸直,顯現手部優美曲線。
04另一種紅酒杯的拿法是用拇指和食指夾住杯座,拇指壓在上面,食指墊在下面,其餘手指以握拳形式支撐在食指下面。這樣拿酒杯是一種非常專業優雅的持杯方法,適合站著喝酒的時候,如果在社交場合使用這種持杯方式一定會讓你脫穎而出。
05再補充一下,在倒紅酒的的時候最好只倒杯身的四分之一,這樣能最好的感受紅酒的氣息,香檳就可以盛滿。