第一，作用機理。波爾多液是一種應用範圍最廣、歷史最久的銅製劑殺菌劑，是一種廣譜性、保護性殺菌劑，噴後在植株表面形成一層薄膜，在一定的溼度下，釋放出銅離子，破壞病菌細胞內的蛋白質而起到殺菌作用。雨天或空氣溼度大時，鹼基硫酸銅釋放出大量銅離子，被植物吸收後亦可能產生藥害。藥害與葡萄品種、生育期有關，也與生石灰質量、用量有關。石灰愈多，對植物愈安全，但殺菌效力較慢，且易汙染植物。因此，針對不同的品種及防治物件，應採用不同的混合比例。雖然配製方法比較麻煩，但由於它能有效防治果樹多種病害，且防治效果好、有效期長，所以直到現在仍是一種普遍使用的廉價優良殺菌劑。對葡萄黑痘病、霜黴病、炭疽病和褐斑病等多種病害都有良好的防治效果。質地優良的波爾多液為天藍色膠體懸浮液，呈鹼性，比較穩定，黏著性好，但放置過久會發生沉澱，產生不定性結晶，降低藥效。因此，波爾多液必須現配現用，不能貯存。

第二，配製方法。

（1）材料：硫酸銅、生石灰、水。

（2）製法：硫酸銅1份，生石灰1份，水100份（一般簡寫為1∶1∶100），配成1%石灰等量式波爾多液。配製波爾多液有兩種方法，即兩液同倒法和硫酸銅倒入石灰液法。

①兩液同倒法：分別用50千克的水溶解生石灰和硫酸銅（如冬天最好用熱水），分別進行過濾，等到兩液溫度相接近時，將兩液同時緩緩倒入大容器中，並不斷強烈攪拌，直到成為黏稠性的天藍色溶液時為止。

②硫酸銅倒入石灰液法：用10千克水先將石灰溶解，再將硫酸銅用適量熱水化開，然後用細籮過濾，用加水90千克配成稀溶硫酸銅液緩緩地倒入石灰液中，並同時進行強烈的攪拌即成。

配製成的波爾多液，最好用無鏽鐵刀（片）浸入藥液，然後取出，如鐵刀（片）上有鐵鏽發生則不能用，應再加適量的石灰。

第三，注意事項。配製與使用波爾多液應注意以下事項。