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  • 1 # lanfengz1

    1. 開胃養顏水果粥:水果粥的做法是從南方引進的,它可以在乾燥的天氣裡幫你清理腸胃並滋潤溫補,同時還能幫助你保養面板。(如草莓、蘋果、菠蘿香蕉)

    做法:水果粥的製作方法比較簡單,大抵都是將你喜歡的水果去皮、切塊,然後加糖與半熟的米粥熬製而成。水果粥的配料並不昂貴卻大有講究,水果不宜熟食,熟食則會破壞其完整的營養成分,然而過多的生食又使胃氣不暢。先將粥煮好,然後再將新鮮水果放入,就完美的解決了這個問題,做到美味和養生統一。

    2.冰糖銀耳蓮子粥(補腎清火又美容):這款粥是蓮子、枸杞、銀耳配以冰糖熬成,製成後色彩紅白相間,口感香甜黏稠。

    做法:將蓮子在溫水中泡兩個小時左右,枸杞泡一個小時,銀耳大概半時辰就可以了,然後將泡好的銀耳去除黃色的蒂,撕成小朵,蓮子去芯,與銀耳一同入鍋,熬50分鐘左右,關火前10分鐘將泡好的枸杞和冰糖一起下鍋,攪拌著熬,待糖汁黏稠、銀耳軟爛後關火。

    3.鮮嫩護肝菠菜粥:菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的防治作用,經常食用可以預防此類疾病。同時,菠菜富含纖維,還能夠幫助人體排毒去油,實乃養生佳品。

    做法:先將菠菜洗淨,在沸水中燙一下,切段,再將大米淘淨置鍋內,加水適量,煎熬至熟時,將菠菜放入粥中,繼續煎熬成粥時停火;再放入食鹽、味精即成,個人還可以根據自己的口味放入蔥花等進行調味。

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