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  • 1 # 使用者928021938244

    整箱儲存茅臺酒和散瓶茅臺酒對環境的整體要求一樣:避光通風,防熱防潮,環境整潔,固定位置。

    第一:避光通風。醬香型白酒都“厭光”,不論是散瓶的茅臺酒,還是整箱的茅臺酒,都不能放在Sunny可以直接照射到的地方。茅臺酒是有生命的,需要呼吸,所以需要通風,不宜長期置放於車庫、後備箱、樓梯間等逼仄的角落。

    第二:防熱防潮。儲存茅臺酒雖然不需要“恆溫恆溼”,但是溫度過高酒體容易揮發,長時間處於高溫狀態下,酒體容易變質,溫度過低不利於酒體陳化老熟,一般15度-25度為宜;溼度一般60%-70%為宜,過於潮溼,容易黴變,過於乾燥,容易揮發。

    第三:環境整潔。儲存茅臺酒的環境要整潔衛生,遠離異味,不宜離廚房、洗手間過近,一定要避開味道比較濃的東西,比如樟腦丸、油漆、香水等。為了保護原箱品相,可以用保鮮膜包裹外箱,注意這是為了防塵,不是為了防止漏酒。

    第四:固定位置。長期儲存茅臺酒,切忌頻繁挪動位置,不利於酒體陳化。整箱茅臺酒擺放的時候,注意瓶口朝上,正立擺放,另外下不著地,邊不靠牆,防止受潮。

    總之,長期收藏整箱茅臺酒,開箱驗貨十分有必要,既可以避免收藏的是假酒,又有利於品相管理。人如酒,酒如人,在長期儲存的過程中,給茅臺酒一個“宜居”的環境即可。某個地方適合不適合儲存茅臺酒,最直觀最簡單的判斷方式是:你置身其中,如果願意長時間待著,即適合用來儲存茅臺酒;反之,自己待著都煩躁,則不宜於用來儲存茅臺酒。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a9d3fd1f4134970a8cd9cf249acad1c8a7865d17

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