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    蘇軾詩句"仙山靈草溼行雲"中的"靈草"是指:茶芽

    次韻曹輔寄壑源試焙新茶

    宋 蘇 軾

    仙山靈草溼行雲(2),洗遍香肌粉未勻(3)。

    明月來投玉川子(4),清風吹破武林春(5)。

    要知玉雪心腸好(6),不是膏油首面新(7)。

    戲作小詩君莫笑, 從來佳茗似佳人。

    註釋:

    曹輔:字載德,沙縣人。宋元符進士,歷任秘書省正字。徽宗多微行,輔上疏

    切諫,貶官郴州六年,怡然不介意。靖康中,累官籤書。高宗即位仍舊職,未幾卒。

    (1)壑源:宋代福建省有名產茶地方。

    (2)仙山:此指茶山。靈草:指茶芽。溼行雲:指茶芽為流動著的雲霧所溼潤。言山之高,上多雲霧。因而茶葉自然品質好。

    (3)香肌:指茶芽。這句是說茶葉加工時要經過洗滌,否則香味不出。

    (4)玉川子:唐盧仝號,這裡蘇軾用以自比。明月:指團茶。這句說曹輔把壑源茶送到蘇軾家。

    (5)武林:舊時杭州的別稱,以武林山得名。這句是說作者飲了此茶,不覺清風生兩腋,從而感到武林的春意。

    (6)玉雪:指不加膏油的茶葉。心腸:此指茶的內質。

    (7)膏油:指在茶餅面上塗一層膏油;這是當時流行的一種作法。

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