看到火蓋中間的兩根小柱子沒？一根是點火針，一根是熱電偶，熱電偶是防止燃氣灶熄火後漏燃氣的，你點火時必須把熱電偶燒熱了才能將裡面防漏氣的開關開啟，所以火燃起來後必須長按5到8秒。還有就是以後熱電偶上粘了油汙，火蓋的小孔也可能會被堵塞，這樣都會影響點火，出現這種情況時小心的擦拭和疏通就好

【燃氣灶鬆手就熄火的原因】

一、現在的電子打火燃氣灶不同於以前的老式燃氣灶，現在的灶都裝有熄火保護裝置，打火時需按5-10秒待感應針起作用後才能鬆手。

二、確定灶具電池是否應更換了，一般灶具電池在半年就應該更換了。

三、拿起灶具上方火蓋認真觀察是否有堵塞現象，如果有那就需要及時清理，拿極細的鐵絲進行疏通。觀察灶具點火針旁邊的熱電偶熄火保護針是否有積碳現象（也就是發黑），如果有需要用細砂紙進行拋光，但切記不要用勁過大造成熱電偶的斷裂。

四、需要觀察小火蓋或中心火蓋是否在燃燒時能將火焰完全覆蓋到保護針上，如果沒有火焰燒到熄火保護針那肯定會放手就熄，這時需要調整內火蓋至有火孔對住熄火保護針，在燃燒時如果火焰還是無法燒到熄火保護裝置，那就需要調整灶具底部的風門調節器使火焰增大減小或開啟灶具調整熄火保護針的高低左右已達到真正的火焰覆蓋。

五、如果上訴問題都不存在，那麼就需要報維修（開啟灶具，觀察內部是否會有因回火造成熄火保護針與電磁閥之間的連線線斷裂，或者是風門調節器內銅的有小細孔的噴嘴堵住了，一般驗證噴嘴是否堵住是要把他拆下來的）。

注：此步驟為維修人員操作，作為一般老百姓能做的也就是簡單的逐步判斷具體是否是噴嘴堵塞那是最後才應檢查的，也不是老百姓自己應該檢查的。

六、如果上述的問題都沒有出現那就肯定是電磁閥有問題，需要更換電磁閥。

注：以上問題的維修內容需要專業燃氣灶維修人員來解決，要把燃氣灶拆開來一步一步檢查，非專業人員請勿操作。