老乾媽陶華碧沒上過學，不是因為“缺心眼”上不了學，只是因當時的所處社會和家庭窮閒沒機會上學，這不是她的錯，更不是她的智商不行，其實象她這樣的人智商和情商絕對是非常高的！如果當時她能上學的話，說不定現在是一位優秀的科學家呢。

另外更重要的是陶華碧肯定是一位善於用人、敢於用才的老闆。她作為老乾媽辣醬的創始人，在創業之始，憑著她自己來自社會基層熟悉基層百姓的口味和自己的鑽勁、吃苦的狠勁，開發出深受百姓喜愛的麻辣醬。之後，她領了三四十成立食品加工廠時，同時就派員去學習技術和管理了，可見她是一位有遠見並深知知識重要性的人。企業發展到一定規模，老闆不可能再什麼都能管，這時侯管理就得規範化，用人是老闆最主要的職責。當然，老乾媽的發展壯大過程中，各級政府確實給予了支援和關懷，這點也是很關鍵的。

其實搞傳統食品的，什麼最重要？質量、質量、還是質量！陶華碧儘管沒有學過現代企業管理，但憑著她樸素的理念始終將質量放在第一位，百姓的口碑就是最好的廣告。創辦二十多年來，老乾媽的質量始終如一，價格始終親民，簿利多銷。儘管市面上也先後出現許多競爭者，但是或者是味道不如、質量不穩定，或者是經營成本控制不下來，總之沒有一家企業是老乾媽的對手。各類商場、超市中辣醬那一塊區域，最亮眼的永遠是老乾媽；賣得最好的也是老乾媽的系列產品。現在的老乾媽 系列產品已成為美國、歐洲、日本超市中的明星，的確太不容易了，作為傳統的中國食品能得到老外的青睞，老乾媽 了不起！

運氣和機遇在世界上很重要。不是英雄造時勢，而是時勢造英雄。個人的努力只是迎合時勢而已。俗話說的風順要不了劃幾槳。

這是描寫美國監獄的一段話……

△可以不喜歡老乾媽，但你不能拒絕她慈祥的目光，你不能和幫派其他成員有著不同的價值觀和口味取向。在這裡，老乾媽就是精神圖騰。

△時間證明了一切。

踏踏實實，以使用者為根，以產品為本，保持企業人的基本良心，心懷對社會的應盡責任，這就是老乾媽的成功原因。

能在全社會浮躁中保持一份清醒，能在巨大利益誘惑面前保持一份淡定，能敢於在堅守自己出發的初心，這就是老乾媽受人尊敬的原因。