首先，酒店員工應該明確，在自己的崗位上，不僅代表自己，更代表的是酒店，代表酒店的質量、形象;而酒店的質量、形象的好壞，則關乎著酒店的工作效益。因此，酒店的發展與員工密切相關。酒店員工要充分意識到：不能因為自己而使酒店形象受損，反之，應該透過自己的優質的服務，獲得客人的好感，最終提升酒店的服務水準，並提升酒店客人的忠誠度!其次，酒店員工應該明確酒店的服務程式、規範和標準，並提供相應的服務。要積極主動、熱情、耐心地為客人服務，提供周到的、高效率的服務。在與客人打交道時，要本著“客人之上”的原則去靈活處理問題，以使客人達到滿意。員工如果覺得問題比較複雜，要向上級領導報告，並進行相關處理。要認識到，酒店服務沒小事。一些看來微不足道的事，可能對客人十分重要，甚至會影響客人對酒店的評價，因此，對待服務工作必須持十分認真的態度，把每一件事都做好，才會提高酒店服務的質量。再者，要有加強團隊合作意識。酒店員工應該明白，酒店的服務工作是在分工與協作的前提下進行的，任何一個人離開了別的部門，都無法獨立完成服務工作，因此員工必須加強協作，不能事不關己、高高掛起。當客人要求提供某項服務時，酒店員工不能因不屬於自己崗位的職責，而把客人推來推去。相反，為了優質的服務、和諧的工作環境，酒店員工應嚴以律己、寬以待人、熱誠相助;同事之間更應該互相尊重、友好相處、互相幫助、相互配合、團結協作。另外，優質的酒店服務來自於員工的服務態度、服務知識和服務技能 。因此，酒店員工應該刻苦鑽研業務技術，做到幹一行、愛一行、專一行。首先要學習其他員工的經驗，提高服務而要提供優質服務，研究各類顧客的特點，總結服務規律，提高服務水平。另外，還要堅持在業餘時間學習，不斷學習理論豐富自己，提高業務水平。天道酬勤，酒店員工要相信：只要自己堅持不斷學習，就會為自己向更高層次發展打下基礎!最後，作為酒店員工必須自覺維護酒店形象。須知“樹譽千日，譭譽一時”，即一個環節、一個人的身上出現了劣質服務，那麼，其他員工的辛勤勞動將白白地付之東流，將嚴重影響酒店在賓客心目中的形象。因此，作為酒店員工必須從我做!如果對酒店的某位管理人員有意見，應主動向上級反映，切不可在客人面前講酒店或其他部門的壞話，而應時刻樹立和維護酒店形象當作為賓客服務的基本準則!