雞蛋+菠菜：常吃防貧血。

豬肝+菠菜：常吃防老年貧血。

雞血+菠菜：養肝護肝、慢性肝病者的食療方。

大蒜+菠菜：消除疲勞、滋養面板。

茄子+菠菜：加快血液迴圈，預防癌症。

海帶+菠菜：防止結石。

粉絲+菠菜：促進營養素吸收

花生+菠菜：促進維生素吸收。

橙子+菠菜：有利鐵吸收。

楊桃+菠菜：防止細胞氧化，有助防老抗癌。

豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，兩者同吃，葷素搭配，相輔相成，非常適宜貧血患者食用。 豆腐 2 一般認為菠菜喝豆腐不能一起吃，因為菠菜中含有大量草酸，會與豆腐中的鈣結合生成不溶性沉澱。但是隻要把菠菜在沸水中焯1分鐘撈出，即可去除80%草酸，焯過的菠菜和豆腐一起吃就沒有問題了。而且菠菜中富含鉀、鎂、維生素K等，能促進鈣的利用、減少鈣排洩，是補鈣健骨的絕配。 雞蛋 3 雞蛋富含優質蛋白質和B族維生素，還能提供一定量的脂肪、維生素A和礦物質，與菠菜同食可以提高維生素B12的吸收，同時對身體有很好的補血、強身作用。 橙子 4 橙子中富含蛋白質、胡蘿蔔素及維生素A、維生素C、檸檬酸、橙皮苷、煙酸、鉀、鈉、鎂等營養元素，吃菠菜後，隔一段時間再吃一個橙子，有利於鐵的吸收。