1.聞子由瘦 宋·蘇軾 土人頓頓食薯芋， 薦以薰鼠燒蝙蝠。 初聞蜜唧嘗嘔吐， 稍近蛤蟆緣習俗。
2.惠崇春江晚景 宋·蘇軾 竹外桃花三兩枝， 春江水暖鴨先知。 萎蒿滿地蘆芽短， 正是河豚欲上時。
3.惠州一絕 宋·蘇軾 羅浮山下四時春， 盧橘楊梅次第新。 日啖荔枝三百顆， 不辭長作嶺南人。
4.老饕賦 宋·蘇軾 庖丁鼓刀，易牙烹熬。水欲新而釜欲潔，火惡陳江右久不改火，火色皆青。而薪惡勞。九蒸暴而日燥，百上下而湯鏖。嘗項上之一臠，嚼霜前之兩螯。爛櫻珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒，蟹微生而帶糟。蓋聚物之夭美，以養吾之老饕。婉彼姬姜，顏如李桃。彈湘妃之玉瑟，鼓帝子之雲璈。命仙人之萼綠華，舞古曲之鬱輪袍。引南海之玻黎，酌涼州之蒲萄。願先生之耆壽，分餘瀝於兩髦。候紅潮於玉頰，驚暖響於檀槽。忽累珠之妙唱，抽獨之長繰。閔手倦而少休，疑吻燥而當膏。倒一缸之雪乳，列百柂之瓊艘。各眼灩於秋水，鹹骨醉於春醪。美人告去已而云散，先生方兀然而禪逃。響松風於蟹眼，浮雪花於兔毫。先生一笑而起，渺海闊而天高。
5.菜羹賦 宋·蘇軾 東坡先生卜居南山之下，服食器用，稱家之有無。水陸之味，貧不能致，煮蔓菁、蘆菔、苦薺而食之。 其法不用醯醬，而有自然之味。蓋易具而可常享，乃為之賦，辭曰： 嗟餘生之褊迫，如脫兔其何因。殷詩腸之轉雷，聊御餓而食陳。無芻豢以適口，荷鄰蔬之見分。汲幽泉以揉濯，搏露葉與瓊根。爨鉶錡以膏油，泫融液而流津。 湯濛濛如松風，投糝豆而諧勻。覆陶甌之穹崇，謝攪觸之煩勤。屏醯醬之厚味，卻椒桂之芳辛。水初耗而釜泣，火增壯而力均。滃嘈雜而麋潰，信淨美而甘分。登盤盂而薦之，具匕箸而晨飧。助生肥於玉池，與吾鼎其齊珍。鄙易牙之效技，超傅說而策勳。沮彭屍之爽惑，調灶鬼之嫌嗔。嗟丘嫂其自隘，陋樂羊而匪人。先生心平而氣和，故雖老而體胖。計餘食之幾何，固無患於長貧。忘口腹之為累，以不殺而成仁。竊比予於誰歟？葛天氏之遺民。
6.初到黃州 宋·蘇軾 自笑平生為口忙， 老來事業轉荒唐。 長江繞郭知魚美， 好竹連山覺筍香。 逐客不妨員外接， 詩人例作水曹郎。 只慚無補絲毫事， 尚費官家壓酒囊。
7.豬肉頌 宋·蘇軾 淨洗鐺，少著水， 柴頭罨煙焰不起。 待他自熟莫催他，火侯足時他自美。 黃州好豬肉，價賤如泥土。 貴者不肯吃，貧者不解煮， 早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。
1.聞子由瘦 宋·蘇軾 土人頓頓食薯芋， 薦以薰鼠燒蝙蝠。 初聞蜜唧嘗嘔吐， 稍近蛤蟆緣習俗。
2.惠崇春江晚景 宋·蘇軾 竹外桃花三兩枝， 春江水暖鴨先知。 萎蒿滿地蘆芽短， 正是河豚欲上時。
3.惠州一絕 宋·蘇軾 羅浮山下四時春， 盧橘楊梅次第新。 日啖荔枝三百顆， 不辭長作嶺南人。
4.老饕賦 宋·蘇軾 庖丁鼓刀，易牙烹熬。水欲新而釜欲潔，火惡陳江右久不改火，火色皆青。而薪惡勞。九蒸暴而日燥，百上下而湯鏖。嘗項上之一臠，嚼霜前之兩螯。爛櫻珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒，蟹微生而帶糟。蓋聚物之夭美，以養吾之老饕。婉彼姬姜，顏如李桃。彈湘妃之玉瑟，鼓帝子之雲璈。命仙人之萼綠華，舞古曲之鬱輪袍。引南海之玻黎，酌涼州之蒲萄。願先生之耆壽，分餘瀝於兩髦。候紅潮於玉頰，驚暖響於檀槽。忽累珠之妙唱，抽獨之長繰。閔手倦而少休，疑吻燥而當膏。倒一缸之雪乳，列百柂之瓊艘。各眼灩於秋水，鹹骨醉於春醪。美人告去已而云散，先生方兀然而禪逃。響松風於蟹眼，浮雪花於兔毫。先生一笑而起，渺海闊而天高。
5.菜羹賦 宋·蘇軾 東坡先生卜居南山之下，服食器用，稱家之有無。水陸之味，貧不能致，煮蔓菁、蘆菔、苦薺而食之。 其法不用醯醬，而有自然之味。蓋易具而可常享，乃為之賦，辭曰： 嗟餘生之褊迫，如脫兔其何因。殷詩腸之轉雷，聊御餓而食陳。無芻豢以適口，荷鄰蔬之見分。汲幽泉以揉濯，搏露葉與瓊根。爨鉶錡以膏油，泫融液而流津。 湯濛濛如松風，投糝豆而諧勻。覆陶甌之穹崇，謝攪觸之煩勤。屏醯醬之厚味，卻椒桂之芳辛。水初耗而釜泣，火增壯而力均。滃嘈雜而麋潰，信淨美而甘分。登盤盂而薦之，具匕箸而晨飧。助生肥於玉池，與吾鼎其齊珍。鄙易牙之效技，超傅說而策勳。沮彭屍之爽惑，調灶鬼之嫌嗔。嗟丘嫂其自隘，陋樂羊而匪人。先生心平而氣和，故雖老而體胖。計餘食之幾何，固無患於長貧。忘口腹之為累，以不殺而成仁。竊比予於誰歟？葛天氏之遺民。
6.初到黃州 宋·蘇軾 自笑平生為口忙， 老來事業轉荒唐。 長江繞郭知魚美， 好竹連山覺筍香。 逐客不妨員外接， 詩人例作水曹郎。 只慚無補絲毫事， 尚費官家壓酒囊。
7.豬肉頌 宋·蘇軾 淨洗鐺，少著水， 柴頭罨煙焰不起。 待他自熟莫催他，火侯足時他自美。 黃州好豬肉，價賤如泥土。 貴者不肯吃，貧者不解煮， 早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。