用了樓上的方法。現在，我來明確的告訴你，普通麵粉就可以。室友生日，想給她驚喜，就搜了方法做蛋糕。想做的高階一點，所以用兩個小電飯煲做了兩個，中間夾了菠蘿，上層放的聖女果和獼猴桃……紅綠陪妥妥的我們是有後臺的:電動打蛋器，蛋清蛋黃分離器，電子秤。七個蛋清蛋黃分離蛋清用打蛋器打發，分三次加入100g白糖半個小時蛋黃加入60g白糖和200g麵粉攪拌蛋黃和麵粉攪拌後加入蛋清中入鍋40分鐘後驚呆了我們簡直是天才成品假裝很美祝室友生日快樂~

電飯鍋做蛋糕來啦～首先原料：雞蛋4個麵粉3大匙牛奶6匙白糖4匙食用油少許步驟是：1. 要把雞蛋的蛋黃和蛋白分開放入不同的容器中~（如果沒有分蛋器的話，可以飲料瓶吸出來哦~ ）2. 然後要給蛋清裡面加幾滴檸檬汁，這樣比較容易打出泡。3. 繼續往蛋清裡面加白砂糖，加三次，每次約20g。這個過程中要一直地攪和，直到用筷子可以夾起來泡沫而不會掉下。 就是我們平時看到的奶油的樣子，大概要打1個小時左右，推薦用打蛋器。這個環節很關鍵哦。4. 接下來是蛋黃，蛋黃里加兩勺糖，三勺麵粉，六勺牛奶，麵粉用普通的就好。把蛋黃打好，攪拌均勻，麵粉會容易起塊，要耐心攪開。5. 往蛋黃里加入剛才的蛋清奶油，攪拌均勻。6. 電飯鍋按下煮飯鍵，預熱一下，有點熱就可以了，然後倒入少許油，多晃晃讓它塗滿鍋底和鍋邊，防止蛋糕沾鍋，然後就可以倒入蛋糕糊糊，最後蹲幾下鍋，這樣讓蛋糕蒸出來不會有太多的氣孔。 7.按下煮飯鍵，大概兩分鐘以後就會跳到保溫檔，此時用溼毛巾捂住通風口，悶20分鐘，然後再按煮飯鍵，大概需要20-30分鐘就可以出鍋啦最後上張圖～