景天三七的主要成分為生物鹼、齊墩果酸、谷甾醇、黃酮類、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白質和有機酸等，藥理作用是養心、寧心、平肝、清熱、活血，經常食用能有效治療高血壓和心臟病，並能保護肝臟。其中的谷脂醇能阻止人體對膽固醇的吸收，降血脂，防止血管硬化；黃酮類可擴張血管，促進血液迴圈，降低心肌耗氧量，降血糖、降血壓，有抗腦血栓和心絞痛的作用；景天三七中的齊墩果酸還可以保護肝臟，起到延緩老年性肝組織纖維化的作用。齊墩果酸是肝病輔助用藥，能減輕肝細胞的變性壞死，以及肝組織的炎性反應和延緩肝組織纖維化，可促進肝細胞再生，加速壞死組織的修復，景天庚糖能清熱解毒，涼血止血，安神寧心，主治病症有心臟病、中風、高血壓、高血脂，癆病、吐血、咳血、跌打損傷等，對中老年人血管硬化、高血脂、高血壓等病症均有很好的緩解和治療作用。服用方法很簡單，可煎湯、泡開水、泡酒、榨汁服用，防治高血壓、心臟病，一般每人每天用量為鮮草50克（或乾草15克）連服5～6天，停服1～2天再服。即使是沒有明顯疾患，但時常感到胸悶、心悸、難眠的人，經常食用景天三七，也能有益健康。景天三七主要食用嫩莖葉，無異味。採下洗淨可直接涼拌或素炒，配肉、蛋、食用菌炒食或火鍋、燉菜、清蒸、燒湯，久煮不爛。推薦方法：①洗淨後直接蘸醬食用。②洗淨後與海米素炒，味道極佳。食用後備感輕鬆，食慾大增，食量明顯增大，故名費菜。另有報道及大量事例，因為經常食用景天三七，高血壓患者的血壓正常了，冠心病患者逐漸康復。各種心血管疾病得到防治與控制，故又名救心菜。景天三七的葉片稍經揉搓曬乾即成茶葉，具有景天三七的有效成分，泡出茶水色、香、味俱佳，飲用後可高效抑制失眠、心悸、煩悶，加糖飲用味更佳，除降血壓外，還可解除酒醉頭痛。如能開發研製景天三七食品、飲料、啤酒、中藥飲片，其經濟和社會效益更高。
景天三七的主要成分為生物鹼、齊墩果酸、谷甾醇、黃酮類、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白質和有機酸等，藥理作用是養心、寧心、平肝、清熱、活血，經常食用能有效治療高血壓和心臟病，並能保護肝臟。其中的谷脂醇能阻止人體對膽固醇的吸收，降血脂，防止血管硬化；黃酮類可擴張血管，促進血液迴圈，降低心肌耗氧量，降血糖、降血壓，有抗腦血栓和心絞痛的作用；景天三七中的齊墩果酸還可以保護肝臟，起到延緩老年性肝組織纖維化的作用。齊墩果酸是肝病輔助用藥，能減輕肝細胞的變性壞死，以及肝組織的炎性反應和延緩肝組織纖維化，可促進肝細胞再生，加速壞死組織的修復，景天庚糖能清熱解毒，涼血止血，安神寧心，主治病症有心臟病、中風、高血壓、高血脂，癆病、吐血、咳血、跌打損傷等，對中老年人血管硬化、高血脂、高血壓等病症均有很好的緩解和治療作用。服用方法很簡單，可煎湯、泡開水、泡酒、榨汁服用，防治高血壓、心臟病，一般每人每天用量為鮮草50克（或乾草15克）連服5～6天，停服1～2天再服。即使是沒有明顯疾患，但時常感到胸悶、心悸、難眠的人，經常食用景天三七，也能有益健康。景天三七主要食用嫩莖葉，無異味。採下洗淨可直接涼拌或素炒，配肉、蛋、食用菌炒食或火鍋、燉菜、清蒸、燒湯，久煮不爛。推薦方法：①洗淨後直接蘸醬食用。②洗淨後與海米素炒，味道極佳。食用後備感輕鬆，食慾大增，食量明顯增大，故名費菜。另有報道及大量事例，因為經常食用景天三七，高血壓患者的血壓正常了，冠心病患者逐漸康復。各種心血管疾病得到防治與控制，故又名救心菜。景天三七的葉片稍經揉搓曬乾即成茶葉，具有景天三七的有效成分，泡出茶水色、香、味俱佳，飲用後可高效抑制失眠、心悸、煩悶，加糖飲用味更佳，除降血壓外，還可解除酒醉頭痛。如能開發研製景天三七食品、飲料、啤酒、中藥飲片，其經濟和社會效益更高。