雖然我不是廚師，但作為一名職場人，我覺得我可以嘗試回答下這個問題。其實不管是什麼職業，我們永遠會把工作分成兩種，一種是隻是工作，做好工作就像盡義務；而另一種就是把它當做生活、人生的一部分，雖然也會抱怨、也會因此而影響自己的情緒和生活，但他們卻接納這份工作，並享受這份工作帶來的一切，我想這樣的工作，每一分每一秒都是“高光時刻”。

一、這不是我想要的工作

年輕時不管我們做什麼總是覺得不符合自己的預期，這也包括廚師這個職業，在這家幹覺得薪資低，在那家幹覺得環境差，再換一家又覺得老闆人品不行。總之換來換去，也不知道自己真正想要的是什麼，此時的我們連自己是否喜歡這個行業都不確定，又從何談起“高光時刻”？

二、這不是我想要的工作

我曾經在實體行業幹了近10年，後來轉行幹了網際網路。找工作面試時，曾有面試官問我，為什麼在那個行業幹了那麼久，薪資也不高、還經常加班，職業規劃又容易遇到瓶頸，再加上網購的衝擊，是什麼力量支援你幹了這麼久？

我能說因為熱愛麼？那麼面試官就會問我，那為什麼選擇離開呢？我能說那行賺取的薪水不足以支撐我未來的生活規劃麼？所以，我雖然喜歡那份工作，也融入了那個行業，但它依然“不是我想要的工作”。

三、這是我不想要的工作

隨著年齡的增長，沸騰的熱血逐漸冷卻，雄心壯志漸漸被社會的殘酷抹去了稜角，我們曾抱著改變世界的初心來奮鬥，最後發現能做的只能是適應當下的環境。最終，我們選了一份自己喜歡或不喜歡的工作，比如廚師，而且一干就是幾十年。有人會說：“如果討厭這份工作，可以換啊。”是啊，我們還有選擇的餘地，但換了一份喜歡的工作又能怎樣呢？我們真的喜歡這份工作麼？答案是未知的，只有真的到了那一刻，我們才明白，幹什麼做什麼，達到什麼樣的高度都是不可預測的。

所以，我認為作為一個廚師，作為一名職業人，作為一名職場人，只要沒有到此生的盡頭，我們根本無法確定什麼時候是我們的“高光時刻”，只能說我們幹著自己喜歡的職業，炒著自己愛吃的菜，看著愛看的電視劇，和喜歡的人在一起，這就是我的“高光時刻”。