酸奶不僅營養豐富，且清涼爽口，易被消化吸收，還可以增強人體免疫力，並能降低血脂及膽固醇，也可治療便秘。夏天飲用酸奶對細菌性腹瀉有預防作用，還可以幫助腸胃消化，調理腸胃環境。酸奶中含有活的乳酸桿菌和乳酸，使胃腸道酸度增高，抑制腐敗菌的繁殖，防止蛋白質發酵，減少胃腸道內產氣，從而減輕消化不良、腹脹、飽悶等症狀。

夏季吃糯米可強健脾胃。糯米是一種營養價值很高的穀類食品，除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2等。中醫認為，糯米性味甘溫，入脾、腎、肺經，具有益氣健脾、生津止汗的作用，夏天飲食講究調理脾胃，吃糯米非常有好處。糯米有很好的補益作用，與山藥同煮，可強健脾胃；加蓮子同煮，可溫中止瀉。

夏季如何養胃？

1、保暖護養

夏季天氣熱，大家都喜歡使用空調，有胃病的患者要注意溫度控制在27℃左右為宜，室內比室外低3℃-5℃為佳。睡熟以後腹部要蓋以薄被或毯子，並避免空調出風口直接對著身體。

2、飲食調養

胃就像一部每天不停工作的機器，食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷，保持有節制的飲食是治療胃病的關鍵。胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。

3、忌嘴保養

胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒菸禁酒。夏季天氣炎熱，大汗淋漓、口乾舌燥。很多人為了快速降溫，猛灌一杯冰啤酒，或是快速喝下一瓶冰凍飲料。感覺舒服了，但是剛喝下去的冰飲料、冰啤酒刺激溫暖的胃，如同條件反射一樣，胃黏膜快速收縮，導致胃缺血缺氧，出現胃炎或胃病復發。夏天養胃宜清淡衛生，以溫、軟、淡、素、鮮為宜，定時定量，細嚼慢嚥。

4、平心靜養

胃病發生與發展，與人的情緒、心態密切相關，如果情志變化過於強烈，缺乏一個舒暢、愉悅的心情，甚至把胃當做“出氣筒”，會損害胃的健康。胃病的發作50％與精神緊張有關。因此應結合自己的體徵，加強運動鍛鍊，提高機體抗病能力，減少疾病的復發，促進身心健康。

5、慎服藥物

很多藥品對胃具有刺激作用，而且很多服藥的方法對胃也會產生不必要的損傷。天氣炎熱，人容易感冒，風溼病患者容易復發，於是服用感冒藥、抗風溼藥。但是，很多人不知道，感冒藥、抗風溼藥物對胃有很大的刺激性，導致胃炎。大把大把地服用藥物等等，其結果是身體沒治好，胃卻先病倒了。所以用藥前要注意藥物副作用。